Rượu vang Ý Stemmari Passiata vùng Sicily IGT 750ml
Thông tin sản phẩm
Thương hiệu: Stemmari
Loại vang: Vang đỏ
Xuất xứ: Italia
Vùng: Sicilia
Giống nho: Primitivo
Dung tích: 750ml
Nồng độ: 14,5%
Xếp hạng: IGT Vang Ý
Vang đỏ Stemmari Passiata, là chai rượu vang mang hương vị phức hợp, nghiêng về ngọt. Mùi thơm của trái cây chín đỏ như mận đào, mơ chín đỏ, dâu tây hay quả mâm xôi đều hòa quyện vào trong chai rượu. Điều này khiến cho vang Stemari Passiata thơm như một đóa hoa rừng với đủ loại hoa khác nhau đang khoe sắc.
Nhãn Rượu vang Ý Stemmari Passiata
Như một bó hoa màu tím phối đỏ hình hoa tuyết lục giác nổi trên nền trắng của tuyết. Rượu vang Ý Stemmari Passiata thanh thoát, giản dị và mềm mại. Hai giải thưởng nổi bật nhất của rượu được thiết kế như dấu đóng cho chất lượng của vang.
Là rượu ngon, ở phân hạng chuẩn IGT của Ý nên giá rượu vang Stemmari Passiata không cao. Đối với một chai rượu với chất lượng thơm ngon tuyệt vời như vang đỏ Stemmari Passiata thì tầm giá nhà hãng sản xuất đưa ra rất phù hợp. Nếu bạn đang tìm mua một chai rượu vang vừa ngon, vừa hợp túi tiền. Thì Stemmari này có lẽ chính là một trong những lựa chọn tốt
Stemmari là hầm rượu đầu tiên vào năm 2002 tại Ý được trao tặng EMAS 2. Đây là đề án Kiểm tra và Quản lý Sinh thái – một chứng nhận do Cộng đồng Châu Âu tạo ra về tính bền vững và quản lý môi trường.
Các giải thưởng của rượu vang Ý Stemmari Passiata
Vang Ý Stemmari Passiata nhận được nhiều lời khen từ các chuyên gia rượu vang. Cũng như nhiều giải thưởng rượu vang lớn nhỏ trên thế giới.
Hai giải thưởng danh giá nhất mà chai rượu này có được chính là giải ‘Cúp vàng cho rượu vang’ lần thứ 21 diễn ra tại Berlin – Đức. Giải rượu vang OIV danh giá hãng nào cũng muốn nhận được. Ngoài ra còn có các giải thưởng: Passiata Mundus Vini: Bạc năm 2018. Mundus Vini: Vàng năm 2017. Berlin Wine Trophy: Vàng năm 2016….
Đặc trưng của rượu vang Ý Stemmari Passiata
Rượu vang Ý Stemmari Passiata Passione Siciliana có cấu trúc rượu rõ ràng. Thưởng thức rượu sẽ thấy ba cung bậc riêng biệt. Đầu vị ngọt ngào và êm dịu làm cho người uống dễ thưởng thức hơn. Thân thể đầy đặn, phức hợp, với cấu trúc tannins dầy dặn. Hậu vị của vang Ý Stemari Passiata dai dẳng và đậm nét cá tính riêng.
Rượu có nguồn gốc từ của vùng Sicily tuyệt vời. Ở đây có những điều kiện hoàn hảo để nho bộc lộ những gì tốt nhất của nó. Stemmari Passiata là kết quả của sự kết hợp giữa giống nho nổi tiếng nhất của vùng Sicily. Nho Nero d’Avola và một giống quốc tế – Syrah.
Nho và quá trình sản xuất Stemmari Passiata
Nho Syrah được trồng ở phía tây nam của hòn đảo. Nơi đây có khí hậu ôn hòa và đất đai màu mỡ, giàu đất sét. Điều này giúp cho nho có độ đường cao và cấu trúc bền bỉ. Tạo ra loại rượu vang đậm đặc và cô đặc. Mang lại cấu trúc và sức mạnh trong màu đỏ êm dịu này. Nó chiếm 75% trong thành phần làm ra Stemmari Passiata này.
Nho Nero d’Avola, giữ tỉ lệ 25% còn lại trong vang. Nero d’Avola được trồng ở phía đông nam của hòn đảo. Khí hậu đông nam ấm hơn, nhưng với phạm vi nhiệt độ tối ưu, đất cát nhẹ. Chính vậy, nho có hương thơm trái cây đặc biệt.
Nho Syrah được thu hoạch ở độ chín hoàn hảo vào khoảng cuối tháng 9. Mang hương thơm và hàm lượng polyphenol. Quá trình lên men với các loại nấm men được chọn lọc kéo dài trung bình 10-12 ngày ở nhiệt độ 25-27 ° C và thay thế định kỳ. Một nửa sau đó của Syrah được để trong thùng gỗ sồi từ 6-8 tháng.
Nero d’Avola được thu hoạch vào khoảng giữa tháng Chín. Ngay sau khi thu hoạch, nho Nero d’Avola được đặt trong giàn phơi trong 60 ngày. Khử mùi và thêm men đã chọn ở 25 ° C trong 15 ngày, để cho phép lên men rượu.
Hỗn hợp hai loại nho này sau đó được để trong bể thép để trưởng thành. Cuối giai đoạn trưởng thành, các loại rượu được trộn với nhau. Tiếp tục để trong thùng thép trong 6 tháng trước khi chuẩn bị đóng chai.
Thưởng thức rượu vang Ý Stemmari Passiata
Rượu vang Ý Stemmari Passiata sánh mịn một màu đỏ ruby đậm với những điểm nổi bật màu đỏ ngọc hồng lựu.
Vang thơm hương trái cây. Hương của quả mọng như mâm xôi, anh đào hòa quyện với hương hoa của violet. Hương cay từ Syrah và chút hương của thuốc lá và vani đến từ quá trình tinh chế trong gỗ đã tạo ra một hương vị mềm và ngon ngọt. Tannin thanh lịch và tinh tế, cấu trúc bền bỉ tuyệt vời.
Nhiệt độ phục vụ: 16-18 độ C. Ướp lạnh chai vang trước khi dùng. Cho vang thở 30 – 60 phút trước khi dùng. Món ăn thích hợp sử dụng với các món chế biến từ thịt đỏ, cá nướng, phomat và thịt hun khói. Gợi ý: Thịt ngỗng quay, cánh ngỗng hun khói…
Liên hệ tư vấn và đặt hàng
Rượu Stemmari đến từ hòn đảo Sicily lộng lẫy ở trung tâm Địa Trung Hải. Một vùng đất hào phóng ngập tràn ánh sáng mạnh mẽ và với khí hậu gió khô lý tưởng để sản xuất ra những loại rượu vang phong phú, nồng nàn và đầy hương vị với hương thơm và mùi thơm độc đáo. Những loại rượu này gợi nhớ đến hương vị độc đáo và đích thực của Sicily.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
