Rượu vang Pháp CHATEAU MARGAUX
Thông tin sản phẩm
Thương hiệu: CHATEAU MARGAUX
Xuất xứ: Pháp
Phân loại: Vang đỏ Pháp
Nho: Cabernet sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, petit verdot
Vùng: Bordeaux
Phân hạng: Grand Cru Classe
Quy cách: đóng chai
Thể tích: 750ml
Niên vụ: Giá bán
Chateau Margaux 1995:
Chateau Margaux 1996:
Chateau Margaux 2003:
Chateau Margaux 2005:
Chateau Margaux 2008:
Chateau Margaux 2015:
Chateau Margaux 2016:
Rượu Vang Pháp Chateau Margaux Pemier Grand Cru Classe với điểm đánh giá gần như tuyệt đối: 98 điểm. Thậm chí một số chai đạt điểm tuyệt đối 100/100. Đây là dòng vang cực kỳ sang trọng chỉ dành cho đại tiệc.
Rượu Vang Pháp Chateau Margaux Pemier – Cấp độ 1er Cru Classé
Trong vang Pháp, Grand Cru Classe là cấp độ vang cao cấp nhất, đứng đầu trong các loại rượu. Thuật ngữ Grand Cru đề cập đến chất lượng hảo hạng của vang Pháp, cao hơn phân loại AOC. Nó tuân theo quy chuẩn nghiêm ngặt. Có khác nhau một chút trong quy định này tại hai vùng làm vang lớn là Bordeaux và Burgundy. Chateau Margaux Pemier theo chuẩn vùng Bordeaux.
Tại Bordeaux, Grand cru (Classé) là thuật ngữ dành cho các Chateaux sản xuất rượu vang chất lượng nhất (finest wines). Grand Cru Classé ra đời năm 1855 tại vùng Médoc nằm ở bờ trái sông Gironde. Hệ thống phân loại gồm những tiêu chí rất khắt khe nhằm xếp hạng các nhà sản xuất vang (hay còn gọi là “Chateaux”) xuất sắc nhất Bordeax.
Xếp hạng Grand Cru dùng để chỉ những vườn nho có chất lượng vượt trội, thường áp dụng tại Burgundy, Alsace và Champagne. Đôi khi thuật ngữ này còn được áp dụng tại hai vùng khác của Pháp là Languedoc và thung lũng Loire.
1 Grand Cru Classé
Trong hạng Grand Cru, chia ra nhiều bậc khác, từ 1 đến 5 và hạng A, B. Đối với cấp độ 1 trong Grand Cru, được đánh giá gần như tuyệt đối. Đây là dòng vang thượng đỉnh. Tùy vào niên vụ và độ hiếm của vang dẫn đến độ ngon và giá thành khác nhau. Rượu Vang Pháp Chateau Margaux Pemier Grand Cru Classe – khẳng định với cấp độ 1 Grand Cru Classé
Hãng CHATEAU MARGAUX
Château Margaux, tên cổ là La Mothe de Margaux được biết đến từ thế kỷ 12. Là một khu sản xuất rượu của rượu vang Medoc. Nhà máy tọa lạc tại xã của Margaux trên bờ trái của Garonne cửa sông ở Médoc khu vực, trong Lãnh thổ hải của Gironde, và rượu được phân định theo AOC của Margaux .
Qua nhiều thế hệ, qua nhiều thế kỷ, kỹ năng của một số người, sự đổi mới theo thời gian. Dần dần làm cho rượu vang của Château Margaux trở thành một loại rượu vang hảo hạng. Người ta chỉ cần nhớ đến những tiến bộ đạt được nhờ người quản lý Berlon vào đầu thế kỷ 18.
Hãng này lọt top 4 với rượu vang đạt được trạng thái Premier Cru (tăng trưởng đầu tiên) trong Bảng phân loại Bordeaux năm 1855.
Các loại rượu vang tốt nhất của hãng này rất đắt tiền. Với một chai rượu Château Margaux tiêu chuẩn được bán lẻ với giá trung bình là 639 đô la. Một chai rượu Château Margaux 1787 giữ kỷ lục là chai rượu đắt nhất từng bị phá vỡ, được bảo hiểm với giá 225.000 USD.
Đặc điểm chung của vang Rượu Vang Pháp Chateau Margaux siêu hạng
Grand Cru Classé in trên những chai rượu khẳng định chúng thượng hạng nhất. Ngay cả khi bạn không biết gì về chai rượu bạn đang có, chỉ cần nhìn thấy dòng chữ này in trên mỗi chai rượu là bạn đã có sự đảm bảo chắc chắn rằng chai vang mình uống thuộc loại xuất sắc. Những chai vang Chateau Margaux Pemier Grand Cru thuộc hàng đầu trong những chai rượu vang. Không chỉ ở Pháp mà còn khắp nơi trên thế giới.
Tên đầy đủ để gọi loại vang này là Grand Vin de Château Margaux Pemier. Hay gọi cách khác là Chateau Margaux Pemier Grand Cru Classe.
Grand Vin de Château Margaux từ thế kỷ 17 đã được công nhận là một trong những loại rượu vang vĩ đại nhất trên toàn thế giới.
Rượu Vang Pháp Chateau Margaux Pemier Grand Cru là những phẩm chất độc đáo cho thiên tài. Làm cho bao người say mê, qua nhiều thế hệ. Đây là một loại rượu đáng chú ý đến từ sự kết hợp của các đặc điểm hiếm có: sự cầu kỳ, sang trọng, phức tạp, mật độ, cường độ, độ dài và độ tươi. Nồng độ tannic của nó đặc biệt đến ngỡ ngàng.
Sự hoàn hảo và tỉ mỉ trong chọn nho, hái nho và quá trình lên men đến lão hóa. Nho không được phép hái vào sáng sớm. Vì sáng sớm nho được bao phủ bởi sương, nếu hái vào buổi sáng, màu của chúng sẽ bị loãng và nhạt đi do độ ẩm quá cao. Hơn thế nữa, còn nhiều hơn nữa những quy định khắt khe, chọn lọc để làm nên vang đỉnh cao này.
Chateau Margaux Pemier Grand Cru tuyệt vời, có khác biệt các niên vụ. Château Margaux có một khả năng phát triển phi thường. Qua nhiều năm, nó phát triển độ dẻo đáng kể, hương thơm phức tạp và sự hiện diện trong miệng hoàn hảo.
Sự lão hóa
Đối với rượu vang của Chateau Margaux, lão hóa là cách để trở nên ngon hơn. Đó là một thế giới hương thơm mới, lộ ra sau mười lăm hay hai mươi năm, sâu sắc hơn, phức tạp hơn, tinh tế hơn và bí ẩn hơn.
Qua nhiều năm, rượu vang trở nên mượt mà và êm ái mà không làm mất đi độ tươi hay độ dài. Giữ rượu vang Chateau Margaux trong bao lâu? Quy tắc duy nhất quan trọng là niềm vui khi uống chúng. Một loại rượu tuyệt vời nhất định có thể đạt đến mức độ tinh tế, sang trọng và phức tạp sau nhiều thập kỷ. Nhưng nó vẫn thực sự ngon nếu uống trẻ. Hương trái cây của chúng rất tinh khiết, khẩu vị của chúng rất đầy đặn, mạnh mẽ, nhưng vẫn hài hòa.
Rượu vang Pháp Chateau Margaux 1995:
Niên vụ 1995: 1995 là một loại rượu cổ điển tuyệt vời thực sự mà rượu mang tất cả các dấu hiệu: quyền lực, chiều sâu, phong phú, phức tạp, tinh tế và hài hòa. Vang Chateau Margaux 1995 chỉ 12,5%vol.
Đến tận ngày nay, mũi vẫn còn nức nở bởi hương thơm như thể của tất cả các hương liệu đều có trong rượu. Trong miệng, rõ ràng là thế lực thống trị. Cấu trúc tannic dày đặc, chặt chẽ, chắc chắn mà không bị cứng. Càng để lâu, nên đợi thời gian, thì vang càng ngon. Thời điểm đáng mong đợi đã đến khi giờ đây, trên 25 năm (2021). Hãy uống loại rượu hảo hạng này. Bạn sẽ ngỡ ngàng bởi sự phát triển hài hòa của rượu.
Mùa thu hoạch niên vụ 1995
Sau một mùa đông rất ôn hòa, sự nảy chồi và ra hoa sớm và đồng nhất. Cả mùa hè là một mùa hè tuyệt vời: nóng và rất khô. Những trận mưa khá lớn vào giữa tháng 9 chắc chắn có lợi một phần cho quá trình chín của nho; sau đó thời tiết tuyệt vời trong mùa thu hoạch. Nho được thu hoạch vào ngày 15 tháng 9 năm 1995.
Giá thị trường cho chai này trên 50 triệu VND/ chai.
Rượu vang Pháp Chateau Margaux 1996:
Năm phức tạp này sẽ rất mang tính hướng dẫn, bởi vì nó để lại khuôn mẫu cổ điển của những phong cách tuyệt vời. Người ta có thể tự hỏi trong số những điều khác, liệu những trận mưa lớn xen vào cuối tháng 9 có ảnh hưởng tới nho không? Trái ngược với những gì người ta lo sợ, mà mưa là thuận lợi cho sự trưởng thành của Cabernet Sauvignon.
Có thể là như vậy, loại rượu cổ điển này cuối cùng đã được khai sinh. Một loại rượu có tính cổ điển và sự tinh khiết sẽ nổi bật. Trên thực tế, rất hiếm khi Cabernet Sauvignon đạt được sự hoàn hảo về kiểu dáng và cân bằng như vậy. Thậm chí có lẽ hiếm khi, một loại rượu vang ngon, vừa ấn tượng khi lắc ly như Chateau Margaux 1996. Độ tinh khiết của trái cây, độ đậm đặc của kết cấu, sự hài hòa của các hình thức … Giấc mơ Margaux êm đềm đã đến lúc được thức tỉnh. Trải qua 25 năm tiềm năng lão hóa, 2021 vang Chateau Margaux 1996 đã trở thành vang cực kỳ quý hiếm.
Rượu vang Pháp Chateau Margaux 2003:
Với điều kiện khí hậu khắc nghiệt của mùa hè, hương thơm qua mũi khá ấm áp. Được đánh dấu bởi hương thơm của trái cây chín, đen hoặc thậm chí rang. Là những trái cây đỏ, tươi mát, tinh khiết, mới nhảy ra khỏi ly theo đúng nghĩa đen.
Một nốt hương hoa đôi và hơi cay, phù hợp một cách hài lòng với loại hương vị rất phức tạp này. Quá trình lão hóa đã hoàn tất. Thời điểm uống vang không cần chờ thêm nữa!
Rượu vang Pháp Chateau Margaux 2003 có nồng độ cồn 13%. Sức cuốn hút của rượu không chỉ sức mạnh mà còn cả độ sâu và độ dài.Một kết cấu tannic chặt chẽ đến mức trở nên mượt mà. Tính axit trong niên vụ này cực thấp. Đúng là nho hiếm khi được thu hoạch với nồng độ axit thấp như vào năm 2003.
Rượu vang Pháp Chateau Margaux 2005:
Mùa đông lạnh hơn trung bình đã làm chậm quá trình bẻ nụ một tuần so với những ngày bình thường. Sau đó, mùa xuân ấm áp và đầy nắng đã tạo điều kiện cho sự phát triển thường xuyên và cho phép ra hoa nhanh chóng từ những ngày đầu tiên của tháng 6. Nhờ điều kiện khí hậu tuyệt vời, việc đậu trái hoàn toàn thành công, nhưng số lượng thu hoạch dường như đã thấp hơn năm 2004, vì số lượng chùm trên mỗi cây ít hơn đáng kể.
Cả mùa hè thật đẹp, và đặc biệt khô ráo: chỉ có 100 mm mưa rơi từ ngày 1 tháng 5 đến khi bắt đầu thu hoạch! Nó nóng mà không có dư thừa. Khác với sự ảnh hưởng của hạn hán cho niên vụ 2003, niên vụ 2005 cho sản lượng nho tốt hơn. Nho được thu hoạch vào ngày 20 tháng 9 năm 2005.
Trên nhãn vang 2005 đã không đề cập đến độ cồn. Thực sự nó lại nhỉnh hơn các năm trước – 13,5Vol.
Rượu vang Pháp Chateau Margaux 2008:
Rượu vang Pháp Chateau Margaux 2008: loại rượu đầu tiên chỉ chiếm 36% sản lượng thu hoạch. Tỷ lệ này sẽ không vượt quá 31% tại thời điểm đóng chai. Mỗi giống nho đều tìm thấy vị trí của mình một cách hài hòa: Merlots tốt nhất, chiếm 10% sự pha trộn. Nó cung cấp sức mạnh, chất béo mà không có trong năm 2007 và năm 2006. Cabernet Sauvignon, với 87%, là trái tim của vang. Chúng là thứ mang nó đến với cuộc sống, và là người khiến chúng ta rung động. Đừng quên 1,5% Cabernet Franc và 1,5% Petit Verdot. Sự hiện diện khiêm tốn của nho này nhưng lại đem đến hương vị tuyệt hảo.
Cổ điển năm 2008 này là một Château Margaux rất đẹp. Khéo léo và độ tinh khiết tuyệt vời, sâu lắng và quyến rũ như năm 2004. Chính sức mạnh của nó trong miệng đã gây bất ngờ: không ngờ nó lại đậm đặc, lâu như vậy. Tanin giàu có tuyệt vời làm sao! Chúng mang lại cho Château Margaux 2008 một kết cấu rất chặt chẽ cũng như độ dài lớn và cuối cùng là một nhân vật cổ điển hơn chúng ta tưởng.
Rượu vang Pháp Chateau Margaux 2015: 13%vol
Mùa đông, lạnh hơn đáng kể so với những năm trước, dẫn đến sự bùng phát chồi muộn nhưng hoàn toàn đều đặn. Điều kiện thời tiết mùa xuân là tối ưu, với thời tiết nắng và khô; sự ra hoa vì thế diễn ra nhanh chóng và đồng đều.
Nắng nóng và hạn hán kéo dài trong suốt tháng 6 và tháng 7 cho đến khi lo ngại rằng căng thẳng về nước sẽ xảy ra, ít nhất là ở những mảnh đất nhạy cảm nhất. May mắn thay, một vài cơn mưa trong tháng Tám đã đến đúng thời điểm để rút ngắn và làm đồng nhất hàng hiên. Hạn hán, lại diễn ra vào tháng 9, kết hợp với ngày nóng và đêm mát mẻ, cho phép nho cân bằng lượng đường giàu có với độ axit tốt.
Vụ thu hoạch đỏ diễn ra từ ngày 18/9 đến ngày 6/10. Kích thước nhỏ của quả nho và vỏ dày hơn cho thấy nồng độ tannic rất cao. Điều kiện khí hậu của năm 2015 trên thực tế là đặc điểm của những mùa mưa rất lớn như 2005, 2009 và 2010.
Sự khác biệt của vang Pháp Chateau Margaux 2015
Sự tinh tế của năm 2015 và sự quyến rũ không thể bắt chước của Château Margaux. Ngoại quan 2015 có sự đặc biệt. Một chiếc hộp độc đáo đã được thiết kế, trang trí bằng một lớp kim tuyến tráng lệ có thiết kế đặc biệt dành cho cổ điển này, được dán vào kính thay vì các nhãn thông thường.
Chiếc mũi thanh thoát, phức tạp, thanh thoát và mang một nét đẹp thanh tao. Nó cho thấy các nốt hương của quả dâu tây nghiền nát và dâu tây chín kết hợp với các nốt hương nhẹ của cassis, quả mọng đỏ chín. Cũng như một chút tinh tế của khoáng chất đặc biệt, gia vị ngọt ngào và một chút tím không thể nhận ra.
Vòm miệng: có vị trái cây, khoáng chất, năng động. Thơm ngon và cung cấp nước ngọt, một nét đẹp, một vị khoáng tốt. Một sự khéo léo đẹp mắt cũng như một khung hình tươi mới. Loại rượu này thể hiện các nốt hương của quả mâm xôi, quả cát-bia và dâu tây kết hợp với vị ngọt của quả mâm xôi chín, một chút của nho đỏ cũng như một chút đậu tonka, một chút caramen kín đáo và một chút hương hạnh nhân / sồi không thể nhận ra. Bền bỉ đẹp đẽ. Có một chút hạnh nhân nhẹ trong dư vị kết thúc
Vang Château Margaux 2015 13% vol, được đánh giá điểm tuyệt đối trong các lần thử rượu.
Chateau Margaux 2015 được the Wine Advocate (Robert Parker) đánh giá 99/100 điểm, Wine Enthusiast: 100/100, James Suckling: 100/100, Wine Spectator: 99/100, Decanter” 100/100 điểm.
Rượu vang Pháp Chateau Margaux 2016: 13%vol
Thật khó làm sao để tiếp tục từ một mùa cổ điển tuyệt vời như năm 2015! Tuy nhiên, Château Margaux 2016 rất phù hợp với sự liên tục của những phong cách vĩ đại nhất vào đầu thế kỷ!
Trên mũi đặc biệt thanh tú, phức tạp và sâu. Trên vòm miệng, rượu có thể tích, độ ngọt đáng kinh ngạc và trên hết là độ dài.
Cabernet Sauvignon đã mang lại tất cả sự sang trọng cho loại rượu này. Nho này đại diện cho gần 94% nguyên liệu. Merlot và Cabernet Franc, với 2% và 3% tương ứng. Chúng mang lại sự phức tạp đáng kể cho rượu cả về hương thơm và nhờ sự mềm mại trong cấu trúc tannic. Cuối cùng, các hạt verdots nhỏ nhắn chiếm tỷ lệ nhỏ (chỉ 1% trong hỗn hợp)
Nhãn vang quay lại cổ điển như các năm trước, không như của 2015 nữa. Niên vụ 2016 được đánh giá 98 điểm.
Château Margaux 2016 là kết quả của điều kiện khí hậu đặc biệt
Bất chấp điều kiện mùa hè khô và đầy nắng của năm 2016. Loại rượu cổ điển này vẫn giữ được tất cả các tiềm năng axit của nó. Khởi đầu của một tiềm năng lão hóa tuyệt vời. Château Margaux 2016 là một loại rượu đặc biệt. Nó là kết quả của sự kết hợp giữa các điều kiện khí hậu đặc biệt và nỗ lực chọn lọc đáng kể. Rượu được chắt lọc từ tinh túy cả vườn nho, chỉ lấy 28% sản lượng thu hoạch tốt nhất.
Những chai sau năm 2016
Chất lượng của Château Margaux 2017 trở đi tương tự như những niên vụ tiền nhiệm lừng lẫy của nó. Tuy nhiên khả năng lão hóa của vang này là vô tận. Nên chúng hứa hẹn ngon hơn nếu để thêm năm đến mười năm nữa. Hãy tận hưởng tất cả những gì ngon nhất tại thời điểm của năm nay trong các chai từ 1995 đến 2016.
Phục vụ Rượu Vang Pháp Chateau Margaux Pemier Grand Cru Classe
Vang thượng hạng dành cho người đẳng cấp và biết thưởng vang. Nhiệt độ phù hợp của phòng: 18 – 22 độ C. Nhiệt độ của rượu từ 13 – 15 độ C.
Làm mát chai vang và cho rượu thở trong bình Decanter từ 60-90 phút trước khi thưởng thức.
Không cần thiết phải gạn rượu Château Margaux khi nó còn non. Nhưng sau một vài năm, tốt hơn là nên đổ nó vào một bình gạn trước khi phục vụ nó.
Kiểu ly: Bordeaux Style. Phối với thức ăn: Loại vang chỉ dành cho đại tiệc này nên ăn các món Âu, bò, cừu,… có đầu bếp hạng A chế biến là hoàn hảo nhất để cảm nhận sự tinh túy của hương vị rượu.
Bảo quản vang Chateau Margaux
Nếu ở trong hầm rượu thì không có gì phải bàn cãi. Nhiệt độ tốt nhất để bảo quản vang này không dưới 10 độ C và không quá 18 độ C. Mức chuẩn nhất là 14 độ C, trong môi trường không phơi sáng và để chai vang nằm ngang.
Độ ẩm phải đủ cao để ngăn ngừa sự mất nước của nút chai và do đó làm bay hơi rượu. Nhưng không quá
ẩm ướt vì điều này sẽ làm nhãn chai biến chất. Mức độ ẩm tương đối của thứ tự 75/80% là đạt yêu cầu.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
