Rượu vang Masi Mazzano DOCG Veneto 2007- 16% vol – nhãn viết tay
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Italy
Vùng: Amarone della Valpolicella Classico
Nhà sản xuất: Masi Agricola
Giống nho: Molinara, Corvina và Rondinella
Loại rượu: Vang đỏ cao cấp
Nồng độ cồn: 16%
Phân hạng: DOCG
Quy cách: Đóng chai
Dung tích: 750ml
Niên vụ: 2007
Masi Mazzano là dòng vang được sản xuất từ những trái nho ngon nhất ở những niên vụ nhưng chỉ với số lượng hạn chế. Đạt hơn 70 giải thưởng trong 30 năm, Masi Mazzano xứng đáng lọt ở top đầu những dòng vang DOCG của Ý.
Masi Mazzano DOCG Veneto – sản phẩm đặc biệt với nhãn viết tay
“Masi Mazzano Amarone Della Valpolicella Classico DOCG” được đóng chai 750ml. Ngoài ra có thêm loại 1500ml, 3000ml. Hôm nay 89 Khâm Thiên sẽ chỉ giới thiệu về loại 750ml.
Kiểu chai cổ dài, vai xuôi duyên dáng. Ngoại quan của dòng vang này rất đặc biệt. Từ kiểu chai đến nhãn vang.
Nhãn chai màu trắng nền màu nâu, nổi bật phía trên là dòng chữ Masi của thương hiệu vang được in với kích cỡ lớn. Tiếp đó là bản viết tay. Toàn bộ thông tin quan trọng về chai rượu đều được ghi bằng chữ viết tay. Cũng bởi một phần do số lượng chai có hạn, nên nhà sản xuất đã quyết định sử dụng phương pháp thủ công hoàn toàn nhằm thể hiện tất cả tâm huyết của Masi từ những chi tiết nhỏ nhất.
Đặc tính của rượu vang Masi Mazzano DOCG Veneto
Vang Masi Mazzano được làm từ nho Corvina, Rondinella, Molinara ở vườn nho đạt tiêu chuẩn DOCG Veneto. Nơi đây có độ cao 350-415 mét, theo đường viền của những ngọn đồi. Cấu trúc đất đá khô (“marogne”) và đất tơi xốp trên eocenic marl.
Nhìn qua, vang có màu đỏ ruby mờ đục phản chiếu ánh sáng nhẹ nhàng.
Vang đỏ Ý Masi Mazzano mang hương thơm mạnh mẽ của trái cây đỏ. Nổi bật với những tầng hương sâu đậm và tinh tế của anh đào, mận, nho khô, chà là, gỗ sồi và tuyết tùng. Hương thơm trái cây hòa quyện cùng với gia vị rất hài hòa.
Trong vòm miệng, khá ấn tượng, mạnh mẽ. Với hương vị của quả anh đào marasca và quả việt quất. Nếm thử chai vang và thể cảm nhận những chiều sâu hương vị của trái cây chín đỏ cùng vị gỗ sồi mềm mại và tannin trưởng thành. Cấu trúc rượu cân bằng, săn chắc đem lại cảm giác tròn trịa ở đầu lưỡi. Dư vị phức tạp với độ dài đáng ngạc nhiên. Một kết thúc lưu luyến, và phong phú đọng lại lâu sau khi uống, kéo dài.
Thưởng thức rượu vang Masi Mazzano 2007
Rượu vang Masi Mazzano 2007 có nồng độ khá mạnh là 16%. Cho nên đòi hỏi các món ăn phải có hương vị đậm đà hơn. Gợi ý một số món ăn như mỳ pasta, thịt bò hầm, thịt đỏ nướng, thịt cừu nướng,…
Nhiệt độ uống lý tưởng nhất ở 18°C. Thời gian decant rượu trên 30 phút giờ trước khi thưởng thức.
Thời gian bảo quản: 35-40 năm
Phương pháp sản xuất rượu vang Masi Mazzano 2007
Từ thế kỷ 12, nho ở Amarone đã nổi tiếng vì có chất lượng xuất sắc, dùng làm ra những chai vang với hương vị hấp dẫn và độc đáo. Với phương pháp sản xuất độc đáo bằng kỹ thuật appassimento đặc trưng bằng những giống nho chất lượng của vùng này, vang Masi Mazzano rất đáng để thưởng thức
Masi Mazzano 2007 được pha trộn nho theo tỉ lệ là 75% Corvina, 20% Rondinella và 5% Molinara. Nho được thu hoạch hoàn toàn bằng phương pháp thủ công. Để sản xuất ra những chai vang xuất sắc, Masi Agricola đã áp dụng kỹ thuật sấy nho bằng kệ tre để kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm tốt nhất.
Rượu vang được lên men lạnh trong 3 tháng bằng các thùng thép lớn. Áp dụng phương pháp ủ rượu trong thùng sồi để làm ra phong cách vang đa dạng hơn. Thời gian ủ gỗ sồi là 12 tháng. Trong mỗi đợt thử rượu, từng thùng được đánh dấu. Cuối cùng đến khâu đóng chai dán nhãn. Mỗi chai đều được kiểm nghiệm chi tiết và ghi thông tin lên nhãn một cách cẩn thận bằng tay bởi những nhân viên kỹ thuật của hãng.
Về hãng vang Masi
Với nguồn gốc từ Valpolicella Classica, Masi sản xuất và phân phối rượu Amarone và các loại rượu cao cấp khác lấy cảm hứng từ các giá trị của vùng lãnh thổ Venice .
Việc sử dụng nho bản địa và các phương pháp tự nhiên cũng như quá trình nghiên cứu và thử nghiệm được thực hiện bởi Nhóm Kỹ thuật của họ , đã biến nó trở thành một trong những nhà sản xuất rượu vang Ý chất lượng cao nổi tiếng nhất trên thế giới.
Nguồn gốc của tên công ty Masi bắt đầu vào năm 1772. Khi gia đình Boscaini mua lại những vườn nho danh tiếng trong thung lũng nhỏ có tên “ Vaio dei Masi ”. Sau hơn 200 năm đam mê sản xuất rượu vang, công ty vẫn nằm trong tay gia đình, do các thế hệ thứ sáu và thứ bảy điều hành.
Là một chuẩn mực trong nghệ thuật sản xuất Amarone ở cấp độ thế giới, Masi không ngừng đổi mới và truyền lại kiến thức chuyên môn của mình về phương pháp Appassimento. Nó là một phương pháp đã được thực hành từ thời La Mã Cổ đại.
Trong hơn 40 năm, Masi đã thực hiện một dự án phát triển đầy tham vọng cho các nhà máy rượu vang lịch sử. Vào những năm 1950, Masi là người đi tiên phong trong việc thiết lập khái niệm “vườn nho đơn lẻ” ở Ý.
Mối quan hệ hợp tác của Masi Group và các hãng vang khác
Masi có quan hệ tốt với các hãng khác như:
– Conti Serego Alighieri, chủ sở hữu của điền trang Valpolicella với lịch sử và truyền thống lâu đời nhất.
– Conti Bossi Fedrigotti , thương hiệu uy tín từ Trentino
– Canevel , nhà sản xuất rượu vang sủi chất lượng hàng đầu ở Valdobbiadene.
Masi cũng sở hữu các vườn nho được điều hành hữu cơ như Poderi del Bello Ovile ở Tuscany và Masi Tupungato ở Argentina.
Tập đoàn sản xuất rượu vang được công nhận và đánh giá cao tại hơn 120 quốc gia. Masi cũng là đối tác trong các nhóm và hiệp hội quảng bá các sản phẩm chất lượng cao của Ý ra quốc tế, chẳng hạn như: Fondazione Altagamma, Comitato Leonardo, Istituto Grandi Marchi, và Gia đình Amarone.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
