Rượu vang Les Greffieux Chapoutier Premier Cru Hermitage – Rhone 750ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Pháp
Vùng: Hermitage – Rhone
Nhà sản xuất: Chapoutier
Giống nho: 100% Syrah
Loại rượu: Vang đỏ cao cấp
Nồng độ cồn: 14%
Cấp độ: Premier Cru
Niên vụ: 2009
Quy cách: đóng chai
Thể tích: 750ml
Thương hiệu vang nổi tiếng Chapoutier
Chapoutier là một nhà máy sản xuất rượu vang nằm ở Tain-l’Hermitage trong vùng Rhône ở Pháp. Chapoutier sản xuất rượu vang Hermitage hàng đầu, cả đỏ và trắng. Vang của Chapoutier nhận được nhiều sự chú ý và ca ngợi nhất. Các nhãn rượu của Chapoutier rất đặc biệt vì có chữ nổi Braille trên tất cả các nhãn từ năm 1996
Lịch sử hãng vang
Vào năm1883, điền trang được mua lại bởi Rodolphe Delepine. Đến năm 1897 Marius Chapoutier hợp lực với Rodolphe Delepine để thành lập công ty Delepine et Chapoutier. Rượu vang được xuất khẩu sang Hà Lan, Thụy Sĩ và Đức.
Năm 1922, Rodolphe Delepine nghỉ hưu và Marius đã đổi tên của công ty thành Chapoutier et Cie.
Năm 1929: Dưới chân đồi Hermitage, Marius xây dựng nhà máy rượu M. Chapoutier mới. Vào cuối những năm 1980, Chapoutier bắt đầu nhận được sự chú ý đáng kể của quốc tế về chất lượng rượu vang.
Đến năm 1990: Sự xuất hiện của Michel Chapoutier, người đứng đầu công ty. Áp dụng một niềm tin về văn hóa trong sinh động lực học. Ngày nay, Chapoutier được quản lý bởi Mathilde và Maxime, một thế hệ mới duy trì truyền thống của điền trang.
Những dòng vang của thương hiệu Chapoutier
Các loại rượu Rhône của nhà máy rượu được phân thành bốn cấp chất lượng. Hai cấp độ cơ bản được gọi là “Découverte” và “Truyền thống”, cấp độ trung gian “Uy tín”, và cấp độ cao nhất “Fac & Spera”.
Rượu ở cấp độ Fac & Spera được sản xuất từ các tên gọi Côte-Rôtie , Hermitage , Crozes-Hermitage , Saint-Joseph , Cornas và Châteauneuf-du-Pape .
Chapoutier là một nhà vô địch trong số các loại rượu vang trắng từ các tên gọi miền bắc Rhône. Được biết đến nhiều hơn với các loại rượu vang đỏ, và sản xuất nhiều loại rượu vang trắng đầy tham vọng từ những tên gọi như vậy. Trong số 15 loại rượu vang thuộc dòng “Fac & Spera”. 10 loại rượu vang đỏ và 5 loại rượu vang trắng. Trong đó có một loại rượu vang trắng ngọt ngào, Hermitage Vin de Paille.
Chapoutier sản xuất chủ yếu rượu vang đỏ và 3 loại rượu vang trắng:
– Chapoutier Le Pavillon: Ra mắt lần đầu tiên vào năm 1989. Loại rượu này được làm chủ yếu với 100% Syrah già, một số trong số đó đã gần 100 năm tuổi. Chapoutier Le Pavillon với sản lượng hàng năm gần 7.000 chai rượu.
– Chapoutier Le Meal: Có sản phẩm cổ điển đầu tiên vào năm 1996. Tung bình có gần 5.000 chai được sản xuất mỗi niên vụ.
– Chapoutier L’Ermite: Cùng ra mắt vào năm 1996.
– Les Greffieux Chapoutier: Là loại rượu nho trẻ nhất của Chapoutier. Sản phẩm đầu tiên là vào năm 2001. Nhiều cây nho lâu đời nhất được sử dụng để sản xuất rượu vang đã được trồng vào cuối Thế chiến 2. Sản lượng gần 3.000 chai mỗi năm.
– Rượu vang trắng: Meal, L’Ermite và L’Oree.
Màu sắc, mùi vị vang Les Greffieux Chapoutier
Màu sắc: Les Greffieux Chapoutier xuất hiện với màu đỏ ngọc hồng lựu rất đậm.
Trên mũi: Hương thơm của vang đặc trưng bởi hương của trái cây chín đen nhỏ, mùi mực và chút hương cay nồng của tiêu đen.
Vòm miệng: Les Greffieux Chapoutier thanh lịch, mạnh mẽ với tannin min cùng với vị ngọt cam thảo, độ chua cân bằng hoàn hảo. Hậu vị kéo dài sâu lắng.
Rượu vang Les Greffieux Chapoutier có nồng độ 14% khá dễ chịu. Rượu có thể giữ được từ 30 đến 60 năm, hoặc thậm chí 50 đến 75 năm lão hóa.
Gợi ý thưởng rượu vang Les Greffieux Chapoutier
Les Greffieux Chapoutier uống ngon nhất ở nhiệt độ 15 – 17 độ C. Nhiệt độ gần như mát mẻ của hầm rượu mang lại cho rượu thêm độ tươi và nâng cao.
Rượu kết hợp lý tưởng với tất cả các loại món thịt cổ điển như thịt bò, thịt lợn, thịt cừu, vịt, thịt thú săn, gà quay, quay, om và các món nướng. Les Greffieux Chapoutier cũng rất thích hợp với các món ăn châu Á, các món cá thịnh soạn như cá ngừ, nấm và mì ống.
Quy trình sản xuất rượu vang Les Greffieux Chapoutier
Nho được thu hoạch bằng tay và được khử mùi 100%, sau đó được làm sạch trong thùng xi măng. Quá trình ngâm nước dài cho phép chiết xuất tannin một cách nhẹ nhàng. Chỉ nước trái cây chảy tràn được sử dụng.
Lão hóa: Rượu Les Greffieux Chapoutier được ủ 100% trong thùng gỗ sồi Pháp mới từ 40 – 50%. Một phần ba rượu mới và phần còn lại trong thùng một hoặc hai loại rượu. Sự lão hóa kéo dài từ 14 đến 18 tháng. Làm rõ tự nhiên. Rượu không ghim.
Rượu vang Les Greffieux Chapoutier 2009 xuất sắc
Đạt chuẩn chất lượng được kiểm định
Vang Les Greffieux Chapoutier 2009 đạt tiêu chuẩn kiểm định từ các hệ thống kiểm định chất lượng tại Pháp:
– Agriculture Biologique (AB): Rượu vang được gọi là “nho trồng hữu cơ” có thể sử dụng biểu tượng “AB”. Điều này có nghĩa là chúng tôi tôn trọng các thông số kỹ thuật “Canh tác hữu cơ”. Logo AB là logo của Bộ Nông nghiệp Pháp.
– Ecocert: Đây là một cơ quan kiểm soát và chứng nhận hữu cơ ở Pháp được thành lập vào năm 1991 bởi các kỹ sư nông nghiệp Pháp.
– Biodyvin: Kiểm định hoạt động trồng nho đạt chuẩn, tôn trọng và khẳng định “tình trạng” khai thác sinh học.
– Demeter: Được thành lập vào năm 1928 và là nhãn chứng nhận sinh thái sản phẩm thực phẩm sinh học. Các sản phẩm của Demeter có chứng nhận kép: chúng được kiểm soát và chứng nhận hữu cơ theo quy định của Châu Âu.
Đánh giá về vang Les Greffieux Chapoutier 2009
Robert Parker: đạt 95 / 100 điểm
Vinous: đạt 94 / 100 điểm
Jancis Robinson: đạt 18 / 20 điểm
Revue Du Vin De France: đạt 17.5 / 20 điểm
Vườn nho Chapoutier
Gia đình Chapoutier sở hữu các mảnh đất trồng nho trên khắp thung lũng Rhone. Nhưng những mảnh đất tốt nhất của họ lại nằm trên những ngọn đồi của tên gọi Hermitage ở Bắc Rhone.
Các khu vườn nho Chapoutier nằm trên các sườn núi giúp vườn nho nhận được ánh sáng mặt trời tối đa. Thổ nhưỡng phong phú với đất đá phiến mica bị phong hóa, và đất phù sa đá.
Chapoutier áp dụng kỹ thuật canh tác động lực học cho tất cả các vườn nho của với việc:
– Cấm sử dụng phân bón hóa học và thuốc diệt cỏ, và sử dụng chất hữu cơ để duy trì sức khỏe của đất.
– Cắt tỉa dây leo và thu hoạch trái theo chu kỳ mặt trời và mặt trăng.
– Giảm năng suất để tạo ra trái cây cô đặc và rượu vang tự nhiên hơn.
Những phương pháp canh tác sinh học độc đáo này làm cho rượu vang của Chapoutier trở thành một trong những loại rượu vang ngon nhất của Pháp.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *