Rượu vang đỏ Tenuta Aquilaia – Ciliegiolo (14% vol) chai 750 ml
Thông tin sản phẩm
- Loại: Vang đỏ
- Giống nho: Ciliegiolo
- Xuất xứ: Maremma, Tuscany, Italia
- Nhà Sx: Tenuta Aquilaia
- Thể tích: 750 ml
- Nồng độ: 14% vol
- Niên vụ: 2019
Giới thiệu chung về Tenuta Aquilaia Ciliegiolo
Trong thế giới rượu vang Ý, Tenuta Aquilaia – Ciliegiolo (14% vol) là sự kết hợp giữa truyền thống cổ xưa và kỹ thuật hiện đại. Được sản xuất tại vùng Maremma – Tuscany, chai vang này mang trong mình nét cá tính mạnh mẽ, hương vị đậm đà, và dễ thưởng thức.
Giống nho Ciliegiolo – “trái tim” của chai vang – là một trong những giống nho lâu đời nhất ở Tuscany. Ciliegiolo được cho là có mặt từ thời Etruscan cách đây hơn 2000 năm. Cùng với quy trình sản xuất khắt khe, Tenuta Aquilaia đã đem đến một chai vang 14% vol, cân bằng giữa sức mạnh và sự tinh tế.
Nguồn gốc & vùng sản xuất Tenuta Aquilaia
Terroir Maremma – cái nôi của rượu vang Ý
Maremma là một vùng đất phía Nam Tuscany, nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hoang sơ, đất đai giàu khoáng chất và khí hậu Địa Trung Hải. Nơi đây hội tụ đầy đủ yếu tố để tạo ra những chai vang mang bản sắc riêng: đất sét – cát pha khoáng, lượng nắng dồi dào và gió biển mát lành.
Vườn nho Tenuta Aquilaia
Vị trí: Thung lũng Fosso Sanguinaio, gần sông Albegna, thuộc Scansano (Grosseto).
Đặc điểm đất: Đất đỏ chứa nhiều sắt, magiê, giàu khoáng chất giúp nho phát triển mạnh mẽ.
Hướng nho: Tây Nam, hấp thụ ánh nắng tối ưu, cho quả nho chín đều và nhiều hương vị.
Chính terroir này đã giúp giống nho Ciliegiolo thể hiện trọn vẹn cá tính: vừa đậm đà, vừa tươi mới, mềm mại.
Giống nho Ciliegiolo – linh hồn của chai vang
Ciliegiolo có tên bắt nguồn từ “Ciliegia” trong tiếng Ý, nghĩa là “anh đào” – phản ánh đúng đặc trưng hương vị của nó. Đây là giống nho đỏ cổ truyền của Tuscany, từng có thời gian bị lãng quên nhưng nay đang trở lại mạnh mẽ trong thế giới vang Ý.
Đặc điểm nổi bật:
Màu sắc: Ruby đỏ sậm, quyến rũ.
Hương vị: Nổi bật với hương anh đào đen, dâu tây, thoảng chút gia vị ngọt và thảo mộc.
Cấu trúc: Tannin mượt, tròn đầy, cân bằng giữa vị ngọt – chua.
Phong cách: Thích hợp cả người mới uống lẫn những tín đồ vang lâu năm.
Quy trình sản xuất Tenuta Aquilaia – Ciliegiolo
Tenuta Aquilaia chú trọng cả truyền thống và công nghệ hiện đại để tối ưu chất lượng:
Thu hoạch thủ công: Nho được hái bằng tay nhằm chọn lựa kỹ càng, đảm bảo độ chín hoàn hảo.
Lên men kiểm soát nhiệt độ (26°C): Quá trình này kéo dài khoảng 15 ngày, giúp giữ trọn hương vị trái cây.
Ngâm vỏ: Tăng cường màu sắc ruby đậm và tannin hài hòa.
Ủ và lão hóa: Rượu được ủ khoảng 8 tháng trong bồn thép không gỉ trước khi đóng chai, nhằm giữ sự tươi mới, đồng thời phát triển hương vị tròn đầy.
Kết quả là một chai vang có độ cồn 14% vol, cấu trúc mạnh mẽ nhưng vẫn mềm mại, hậu vị dài lâu.
Đặc điểm hương vị & trải nghiệm
Hương thơm
Ngay khi khui chai, hương anh đào đen (marasca), dâu tây chín mọng tỏa ra, kết hợp với gia vị ngọt và chút vani nhẹ nhàng. Một ít nốt thảo mộc Địa Trung Hải tạo nên chiều sâu độc đáo.
Vị giác
Ấn tượng đầu tiên: Vị trái cây đỏ tươi sáng.
Giữa vòm miệng: Tannin mượt, cấu trúc cân bằng, cảm giác “full-bodied” nhưng không quá nặng.
Hậu vị: Dài, đọng lại vị dâu tây, anh đào và thảo mộc nhẹ.
Cách thưởng thức Tenuta Aquilaia – Ciliegiolo
Để cảm nhận trọn vẹn, bạn cần chú ý:
Nhiệt độ phục vụ: 18 – 20°C.
Ly phù hợp: Ly vang đỏ Bordeaux để lan tỏa hương vị.
Thở rượu: Nên decant khoảng 20–30 phút trước khi uống để tannin mềm hơn.
Gợi ý kết hợp món ăn
Thịt đỏ nướng: Bò bít tết, thịt cừu, venison.
Món Ý: Pasta sốt thịt, pizza xúc xích cay.
Phô mai: Pecorino, Parmigiano Reggiano, hoặc phô mai ủ lâu năm.
Vì sao nên chọn Tenuta Aquilaia – Ciliegiolo (14% vol)?
Bản sắc Tuscany: Sử dụng giống nho bản địa lâu đời.
Cấu trúc cân bằng: Mạnh mẽ nhưng vẫn mềm mại, dễ thưởng thức.
Chất lượng cao – giá hợp lý: So với nhiều vang Ý cùng phân khúc, chai này mang lại trải nghiệm vượt trội.
Được công nhận quốc tế: Giải thưởng và phản hồi tích cực từ giới chuyên môn.
Thích hợp nhiều dịp: Dùng trong bữa tiệc sang trọng, tặng quà hoặc nhâm nhi cùng gia đình.
Kết luận
Tenuta Aquilaia – Ciliegiolo (14% vol) không chỉ là một chai vang đỏ Ý thông thường, mà còn là sự hòa quyện hoàn hảo giữa lịch sử, thiên nhiên và nghệ thuật làm rượu. Với hương vị phong phú, hậu vị dài lâu và độ cồn lý tưởng, chai vang này xứng đáng xuất hiện trong mọi bộ sưu tập của người yêu vang.
Nếu bạn tìm kiếm một chai vang vừa mang nét mạnh mẽ – sang trọng, vừa dễ dàng tiếp cận với mức giá hợp lý, thì Tenuta Aquilaia chính là lựa chọn hoàn hảo.
THÔNG TIN LIÊN HỆ – TƯ VẤN
Mọi thông tin về sản phẩm chúng tôi tổng hợp, sưu tầm, cung cấp ý kiến khách quan. Giá sản phẩm chỉ mang tính chất tham khảo. Giỏ hàng mang tính chất sưu tầm, chọn lọc. “Không dùng cho việc đặt hàng.”
* Tuân thủ nghị định. 105/2017/NĐ-CP. ngày 14/9/2017. của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu. Website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến đối với sản phẩm rượu mạnh.
Các sản phẩm CÓ CỒN KHÔNG DÀNH CHO người dưới 18 tuổi, Người điều khiển phương tiện tham gia giao thông, phụ nữ đang mang thai. Sử dụng rượu bia có kiểm soát đảm bảo an toàn sức khỏe và tuân thủ pháp luật *
Quý khách có nhu cầu, xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn.
- Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
- Hotline: 0948434581 – 0965.274165
- Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
- Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 KHÂM THIÊN
RƯỢU MẠNH 89 KHÂM THIÊN
RƯỢU PHA CHẾ 89 KHÂM THIÊN
RƯỢU VANG 89 KHÂM THIÊN
BIA 89 KHÂM THIÊN
89 Khâm Thiên hân hạnh cùng khách hàng tạo dựng niềm tin
