Rượu Vang Chateau Barrail Bellegrave Saint-Émilion Cru Bourgeois 2015
Thông tin sản phẩm
Thương hiệu: Chateau Barrail Bellegrave
Xuất xứ: Pháp
Phân loại: Rượu vang Pháp
Nho: Cabernet Franc, Merlot
Vùng: Saint-Émilion – Bordeaux – Pháp
Phân hạng: Cru Bourgeois
Nồng độ: 13%
Quy cách: đóng chai/ 750ml* 6 chai/thùng
Rượu Vang Chateau Barrail Bellegrave được làm từ hai giống nho Merlot và Cabernet Franc. Là sản phẩm của di sản vang thế giới Saint-Émilion với nồng độ cồn đạt mức 13%. Chai vang này được đề cử là một trong những dòng rượu vang quý hiếm với số lượng hạn chế. Cấp độ vang cao cấp Cru Bourgeois.
Đặc điểm của rượu vang Chateau Barrail Bellegrave
Rượu vang Chateau Barrail Bellegrave là một chai rượu vang hài hòa giữa vị và hương, giữa sắc và màu. Ở rượu tỏa ra thứ ánh sáng màu đỏ sắc nét. Thiết kế chai vô cùng đơn giản với gam màu tối sáng kết hợp thanh lịch.
Được sản xuất hoàn toàn từ những trái nho đạt đến độ chín, độ mọng, độ tròn đầy của vùng trồng nho Saint-Émilion. Vùng đất nổi tiếng của sỏi đá, của khí hậu khô nóng. Những trái nho trưởng thành ở đây phần nhiều từ những gốc nho nhiều năm tuổi tạo nên nét đặc trưng ấn tượng trong chính cơ thể và tính cách của loại vang này.
Barrail Bellegrave mang vẻ dịu dàng, nhẹ nhàng, thanh mát. Vang có sự ngọt ngào, đậm đà của các loại trái cây chín miền nhiệt đới như mận đen, anh đào, mâm xôi với dâu tím cân bằng cùng hương gia vị. Cấu trúc vị tinh tế giữa cam thảo pha chút khoáng tạo nên vị tròn cân bằng nơi vòm họng. Phảng phất ở đó còn là mùi thơm của gỗ sồi hòa quyện cùng vị khô của nắng, của gió, của văn hóa ẩm thực nước Pháp.
Quy trình sản xuất Rượu Vang Chateau Barrail Bellegrave
30% nho Cabernet Franc, còn lại là 70% nho Merlot. Những gốc nho có độ tuổi trung bình trên 35 năm, được canh tác bằng phương pháp truyền thống. Nho được thu hái thủ công vào đầu tháng 10. Ngâm khoảng 3 tuần để lên men rượu. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng thép không gỉ. Sau đó rượu được chuyển vào các thùng gỗ sồi 18 tháng. Trong đó 50% thùng gỗ sồi mới của Bordeaux, 50% thùng gỗ 2 năm. Đóng chai và lưu trữ trong hầm rượu 6 tháng trước khi ra thị trường.
Thưởng thức Rượu Vang Chateau Barrail Bellegrave
Vang 2015 đã trải qua quá trình lão hóa trong chai cơ bản hoàn tất. Bởi vậy vang đang nằm trong giai đoạn uống ngon nhất (2018 đến 2035).
Thích hợp với món thịt đỏ chế biến như bít tết bò, các món nướng. Cho vang thở khoảng 30 phút. Gạn nhanh hoặc không cần gạn. Uống ngon nhất ở nhiệt độ 16 – 18 độ C. Bảo quản vang tốt nhất 10 đến 14 độ C trong hộp nằm ngang.
Nhà sản xuất Chateau Barrail
Là hãng vang được liệt kê vào danh sách Saint-Émilion Grand Cru. Hãng vang thuộc sở hữu của cùng một gia đình trong hơn 150 năm. Có địa chỉ ở xã Saint-Sulpice de Faleyrens, phía Nam Saint-Émilion. Trong lịch sử, gia đình Elliès, làm nho và sẽ bán nho của họ cho các nhà làm vang. Nhưng vào năm 1995, họ quyết định làm rượu vang của riêng mình. Đầu tư đáng kể là cần thiết và các bể điều nhiệt mới đã được lắp đặt, cũng như một hầm ủ – tất cả đều nhằm nâng cao chất lượng.
Chủ nhà, người cha và con gái cùng chăm chỉ làm việc ở trong cả vườn nho và hầm rượu. Họ thích cày bừa và thu hoạch xanh để duy trì sự trưởng thành nhất quán. Trong hầm rượu, rượu được làm sạch bằng thép không gỉ, các loại rượu không mạnh và số lượng lớn. Rượu thể hiện tính cách thực sự và dễ uống. Duyên dáng và dễ tiếp cận, Barrail du Blanc tạo ra một loại rượu phong cách St-Emilion tuyệt vời khiến mọi người mỉm cười mãn nguyện.
Đôi nét về vùng Saint-Émilion
Saint-Émilion là một xã nhỏ thuộc quận Libourne, tỉnh Gironde gần thành phố Bordeaux, Pháp. Xã này nổi tiếng với các cánh đồng nho và cơ sở làm rượu vang ở xung quanh. Năm 1999 vùng trồng nho Saint-Émilion (Juridiction de Saint-Émilion) đã được UNESCO đưa vào danh sách Di sản thế giới với tư cách một vùng đất lịch sử với nhiều di tích có từ thời Trung cổ và truyền thống làm rượu vang nổi tiếng.
Saint-Émilion nằm cách thành phố Bordeaux 35 km về phía Đông Bắc. Nằm giữa Libourne và Castillon-la-Bataille. Với độ cao trung bình 23 m trên mặt nước biển.
Nó này là một trong bốn vùng sản xuất rượu vang đỏ chính của Bordeaux. Cùng với Médoc, Graves và Pomerol. Hai cánh đồng nho của vùng này được xếp hạng Premiers grands crus classes A là Château Ausone và Château Cheval Blanc. Ngoài ra còn có 13 cánh đồng xếp hạng Premiers grands crus classés B và 47 xếp hạng grands crus classés.
Saint-Émilion chủ yếu là nho Merlot và Cabernet Franc
Ở vùng Medoc tập trung của yếu vào Cabernet Sauvignon. Rượu vang ở Saint-Émilion này lại được làm chủ yếu từ nho Merlot và Cabernet Franc.
Nơi đây trồng nhiều giống nho truyền thống của Bordeaux như Cabernet Sauvignon, Carmenere, Petit Verdot và Malbec. Các giống nho này cũng được dùng để sản xuất rượu vang. Tuy nhiên hiếm khi được dùng làm giống nho chủ đạo.
Merlot và nho Cabernet Franc phát triển ở đây nổi trội hơn cả, nên nó nắm giữ vị trí cốt yếu. Do điều kiện tự nhiên nơi đây đất chủ yếu là đất sét pha đá phấn, xung quanh Saint-Émilion khí hậu thường mát mẻ. Chính vì vậy đây là điều kiện phù hợp nhất để nho Merlot và nho Cabernet Franc phát triển. Nơi đây diện tích trồng nho Merlot chiếm khoảng hai phần ba diện tích trồng nho và tiếp tục phát triển rộng vì sự mềm mại trong phong cách rượu vang nó tạo ra.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
