Roseto Negroamaro Puglia 14.5% vol chai 750ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Ý
Vùng vang: Puglia
Nhà sản xuất: Hợp tác xã Terre Cevico
Giống nho: Negroamaro
Loại rượu: vang đỏ
Nồng độ cồn: 14.5% vol
Quy cách: đóng chai dung tích 750ml
Nhập khẩu nguyên thùng 6 chai
Roseto Negroamaro Puglia là chai rượu vang đỏ được sản xuất tại hợp tác xã Terre Cevico tại vùng Puglia nước Ý. Vang được làm từ 100% nho Negroamaro – một giống nho bản địa của Ý và gần như “độc quyền” tại đây. Với nồng độ 14.5% vol cùng hương vị thơm ngon, vang Roseto Negroamaro Puglia là lựa chọn lí tưởng cho mọi tiệc rượu.
Hợp tác xã Terre Cevico
Terre Cevico là một tổ chức được thành lập như một hợp tác xã vào năm 1963. Họ sản xuất rượu vang từ nho do các thành viên của mình trồng trên khắp Romagna. Trong những năm 1960 và 70, Terre Cevico bắt đầu kinh doanh rượu vang độc quyền của mình với số lượng lớn. Một bước tiến, trong những năm 80 và 90, đó là bán rượu trong các chai tiêu chuẩn và sản lượng lớn hơn.
Ngày nay, Terre Cevico đang sở hữu quy mô 10 vườn nho trải dài tại các lưu vực sông, từ Rimini đến Casola Valsione. Từ những hoạt động trồng nho nhỏ lẻ đã thành lập một “ hợp tác xã ” để thống nhất phát triển và lớn mạnh như ngày nay. Terre Cevico là minh chứng rõ ràng nhất cho một sức mạnh của một tập thể. Thành công của sự đoàn kết, không ngừng nghỉ vì một mục tiêu chung là phát triển rượu vang do chính họ tạo ra. Terre Cevico tập trung phát triển các giống nho bản địa của Ý, trong đó có Negroamaro.
Hàng năm, Terre Cevico thu hoạch và làm sạch hơn 14 triệu kg nho. Đối với mỗi loại rượu vang của nhà máy, cho dù đó là DOCG, DOC, IGT hay Vino da Tavola. Thành phần quan trọng nhất vẫn là chất lượng: nho, quá trình chế biến, chọn đất và đội ngũ kỹ thuật, cho dù họ là nhà nông học. hoặc các nhà sản xuất rượu.
Chất lượng rượu vang Roseto Negroamaro Puglia
Rượu Roseto Negroamaro Puglia được làm từ 100% giống nho vua của Ý – Negroamaro. Giống nho Negroamaro phát triển ở Puglia, miền nam nước Ý. Đặc điểm đặc trưng của giống nho này là quả nhỏ, vỏ dày, có màu sắc đậm kết hợp với phương pháp lảm rượu vang truyền thống của Ý, tạo cho rượu có hương vị vô cùng phức tạp, thú vị mà bất cứ ai khi thưởng thức nó đều bị lôi cuốn.
Rượu vang từ nho Negroamaro tannin vừa phải và có hương vị quả dâu đen hoặc thảo mộc. Được phát triển trong quá trình lên men và ngâm ủ, rượu vang từ nho Negroamaro sẽ trở nên phức tạp hơn và thú vị hơn.
Phương pháp sản xuất vang Roseto Negroamaro Puglia
Nho Negroamaro dùng để làm vang Roseto Negroamaro Puglia được hái bằng tay vào buổi sáng sớm. Nho được chọn lựa kỹ càng từ các cây nho với tuổi đời trung bình từ 20 năm tuổi. Nhờ đó mà giữ được hương vị tươi ngon của mình. Sau khi vận chuyển đến nhà máy, nho được phân loại một lần nữa nhằm chỉ giữ lại những trái nho có chất lượng tốt nhất để sản xuất rượu vang.
Rượu vang Roseto Negroamaro Puglia được lên men ở nhiệt độ từ 24 – 26 độ C. Sau thời gian lên men 21 ngày, rượu được ủ khoảng 10 tháng trong các thùng gỗ sồi Pháp. Sau khi ngâm ủ, Roseto Negroamaro Puglia được đóng chai và để dưới hầm một thời gian cho ổn định trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ. Nhờ quy trình sản xuất cầu kì, phức tạp này, rượu vang Roseto Negroamaro Puglia đạt được chất lượng rất tốt trong các loại vang Ý.
Hương vị vang đỏ Roseto Negroamaro Puglia
Màu sắc: Vang Roseto Negroamaro Puglia có màu đỏ ruby đậm với ánh đen bắt mắt.
Trên mũi: Hương thơm đậm đà được phức hợp từ hỗn hợp quả nho đen, quả mọng đen và quả dâu tây, cam thảo, hạt tiêu và lá bách xù. Khi thưởng thức, Rượu Roseto Negroamaro Puglia mang đến một nguồn năng lượng dồi dào, hào phóng và mềm mại.
Trong vòm miệng: Dòng vang trẻ nhưng hương vị rượu Roseto Negroamaro Puglia khá cân bằng, tròn trịa. Nổi bật với vị tannin mạnh mẽ, hậu vị kéo dài với vị trái cây. Đem đến cảm giác vô cùng sảng khoái khi thưởng thức.
Phục vụ rượu Roseto Negroamaro Puglia
Nhiệt độ thưởng thức: uống ngon nhất ở nhiệt dộ từ 15 – 18 độ C. Ướp vang trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh. Hoặc cho vang thở trong bình decanter 30 – 45 phút trước khi uống.
Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.
Phối với thức ăn: Roseto Negroamaro Puglia kết hợp tốt với thịt bò, nai, cừu, sốt, phô mát trưởng thành,…
Vùng vang Puglia nổi tiếng
Vùng Puglia từ lâu đã trở thành cái nôi của nền công nghiệp sản xuất rượu vang Ý. Hầu hết những sản phẩm rượu vang có nguồn gốc từ vùng này đều mang trong mình những phong cách rất riêng mới mẻ.
Puglia là một vùng đất dài và hẹp nằm ở phía Đông Nam nước Ý. Vùng này được chia làm hai khu vực phía Bắc và phía Nam riêng biệt. Tương ứng với các phân khu hành chính, vùng nho Puglia cũng được chia làm 3 khu vực. Đó là: Foggia. Bari và Taranto. Brindici và Lecce. Các giống nho đỏ được trồng chủ yếu ở đây là Negroamaro, nho Primitivo và nho trắng Verdeca.
Thổ nhưỡng và khí hậu vùng Puglia lại mang những yếu tố tự nhiên tuyệt vời. Cây nho phát triển một cách tốt nhất, thu về sản lượng rất cao. Với đất đá vôi mềm bên dưới là nguồn dinh dưỡng giàu sắt cho những cây nho nơi đây. Cùng với đó là ánh nắng chan hòa, gió biển thổi đều đặn mát mẻ. Điều đó làm nên những chai rượu vang có hương vị và nét cá tính riêng có một không hai.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *