Opawa Pinot Noir – rượu vang đỏ New Zealand 13,5% Vol 750ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: New Zealand
Vùng: Marlborough
Thương hiệu: Opawa Wine
Giống: Pinot Noir
Loại rượu: vang đỏ
Mức độ cồn: 13,5% vol
Quy cách: đóng chai 750ml
Nhập khẩu nguyên thùng
Opawa Pinot Noir – Vầng trăng nửa sáng và nửa tối “quyền lực” tối thượng và huyền bí. Vang đỏ Opawa Pinot Noir đến từ Marlborough quần đảo phía Nam New Zealand mang đến sự hấp dẫn bí ẩn như nhãn của nó.
Rượu vang đỏ Opawa Pinot Noir New Zealand
New Zealand được biết đến là một quốc gia có nền công nghiệp sản xuất rượu vang khá phát triển. Ngành công nghệp sản xuất rượu vang nơi đây còn khá non trẻ. Trên 70% gốc nho ở đây chưa quá 10 năm tuổi. Cả nước có khoảng 600 xưởng sản xuất rượu vang. Tuy nhiên, hầu hết trong số đó quy mô nhỏ. New Zealand hướng đến sản xuất rượu chất lượng với số lượng ít.
Những sản phẩm rượu vang có nguồn gốc từ quốc gia này luôn khẳng định được chất lượng cũng như tên tuổi của mình trong mọi điều kiện và hoàn cảnh. Rượu vang Opawa Pinot Noir là một chai vang như thế. Chai vang đỏ này là đứa con tinh thần của hãng Opawa Wine. Vang Opawa ra đời đã đánh dấu sự phát triển vượt bậc không ngừng của nhà sản xuất.
Hương vị rượu vang đỏ Opawa Pinot Noir
Màu sắc: Opawa Pinot Noir có màu đỏ ruby đẹp mắt.
Hương thơm: Phần mũi hiển thị các nốt hương trái cây của mận chín và dâu đen hoang dã. Thêm ghi chú các loại gia vị mặn và một chút mùi gỗ sồi ngon.
Vị rượu: Opawa Pinot Noir thanh lịch và ngon ngọt trên vòm miệng. Nó hiển thị hương vị trái cây màu đỏ và gợi ý của cam thảo cùng với tannin mịn, mềm. Loại rượu này có cấu trúc thanh lịch, kết cấu mượt mà và độ chua ngon ngọt mang đến sự tươi mát, và đỉnh điểm là kết thúc kéo dài.
Vang được đánh giá 90 điểm trên tạp chí wine Natalie.
Người tạo ra rượu vang Opawa Pinot Noir – Brett Bermingham
Brett Bermingham lớn lên ở Vùng Marlborough. Bắt đầu sự nghiệp của mình trong lĩnh vực rượu vang tại Highfield, Cloudy Bay và Rapaura Vintners Limited. Ông làm ở đó trước khi có được kinh nghiệm sản xuất rượu quốc tế ở Victoria và Oregon. Anh trở về nhà để làm việc tại Rapaura Vintners, nơi Nautilus là cổ đông vào thời điểm đó.
Brett chuyên sản xuất Nautilus Pinot, làm việc trong cơ sở Pinot chuyên dụng của nhà máy cho đến khi anh ấy gia nhập Nautilus chính thức vào năm 2006. Brett đã chịu trách nhiệm về dòng rượu Opawa từ năm 2008.
Vườn nho Opawa
Opawa lấy tên theo “Dòng sông khói” trong tiếng Maori. Đây là loại ngôn ngữ riêng của New Zealand
Vườn nho Opawa nằm trên lòng sông lịch sử của con sông Opawa cũ. Sông Opawa được cấp nước từ sông Wairau cho đến khi vùng đồng bằng. Đất đá rất thích hợp cho cây nho nhưng không thích hợp cho các loại đất khác! Nước thoát ra một cách tự do, mà nho thích. Nhiệt lượng được hấp thụ từ ánh nắng Marlborough rực rỡ vào ban ngày. Nhiệt này sẽ được tỏa lại lên nho vào ban đêm.
Sông Opawa đã hình thành nên đất trồng nho bằng đá, chịu trách nhiệm tạo ra hương thơm và hương vị thơm ngon trong rượu vang Opawa. Ngày nay sông Opawa là môi trường sống của các loài chim NZ. Loài có nguy cơ tuyệt chủng và đặc hữu khác nhau. Rượu vang Opawa được làm thủ công với sự can thiệp tối thiểu.
Vườn nho được phát triển bởi Nautilus Estate, người đã mua đất thành hai lô đất vào năm 2001 và 2003. Khu đất kết hợp là 25 ha đất đá. Nơi đây vốn là đất bụi hoang trước khi trồng nho ở khu vực xung quanh vào giữa những năm 1990. Vườn nho nằm trong vùng ấm áp, không có sương giá, chín sớm vào đầu mùa. Điều đó cho nho đúng độ cần hái. Nó tạo ra một loại rượu vang có hương thơm và trái cây đậm đặc. Kết cấu mềm mại, ngon ngọt và sự cân bằng tổng thể tuyệt vời.
Nho Pinot Noir ở New Zealand
Vang đỏ Opawa Pinot Noir được làm từ giống nho cổ Pinot Noir. Đây là một trong những giống nho được trồng lâu đời nhất trên thế giới. Được trồng và phát triển cẩn thận tại Pháp từ thời Trung cổ, ngày nay Pinot Noir được sản xuất trên khắp thế giới. Ở New Zealand, Pinot Noir chủ yếu được trồng ở Central Otago, Martinborough và Marlborough.
Pinot Noir được dịch theo nghĩa đen của thông đen, từ ‘pinot’ bắt nguồn từ từ tiếng Pháp có nghĩa là ‘hình nón thông’. Đề cập đến hình dạng của các chùm trên cây nho, trong khi ‘noir’ là tiếng Pháp có nghĩa là ‘đen’. Pinot Noir có thể được sử dụng cho rượu vang đỏ khô và rượu vang nổ.
Pinot Noir tạo ra rượu có màu đỏ từ nhẹ đến trung bình với lượng tannin thấp. Chúng rất lý tưởng để phục vụ những ly rượu ướp lạnh nhẹ vào những ngày ấm áp hơn. Những cây nho nhỏ hơn thường tạo ra hương vị trái cây màu đỏ như anh đào, mâm xôi và mận. Trong khi những cây nho già hơn sẽ tạo ra hương vị ngọt hơn và khói hơn như sô cô la và nấm cục. Nó cũng là một thành phần pha trộn quan trọng trong nhiều loại rượu vang sủi tăm tuyệt vời từ Champagne và Úc.
Thưởng thức vang Opawa Pinot Noir
Kết hợp thực phẩm: Opawa Pinot Noir dễ dàng kết hợp với nhiều loại thịt có hương vị phong phú hoàn hảo cho sự đa dạng linh hoạt này. Bao gồm cả các loài chim thú như vịt và chim cút, cũng như các bữa ăn nhẹ thịt bò và gà kho. Đối với những người yêu thích phô mai, hãy chọn những loại phô mai có vị béo, vừa phải như gruyere.
Thưởng thức vang ở 15 – 17 độ C. Sử dụng ly phù hợp như: Rona 670ml hoặc Pinot Noir 705ml
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
