Morelli Moscato d’Asti Dezzani DOCG – vang ngọt Ý 5% vol chai 750ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Ý
Thương hiệu: Dezzani
Vùng vang: Piedmont
Loại vang: vang trắng
Giống nho: Moscato
Nồng độ: 5 – 5,5% vol
Quy Cách: đóng chai dung tích 750ml
Nhập khẩu nguyên thùng 6 chai
Vang trắng ngọt Morelli Moscato d’Asti. Đây là chai vang trắng thuộc phân hạng DOCG. Chai rượu vang này có hương vị thơm ngon, ngọt ngào với nồng độ chỉ 5%vol
Morelli Moscato d’Asti Dezzani DOCG
Thời gian ủ trong các thùng gỗ sồi là 36 tháng, điều này vừa đảm bảo cho hàm lượng đường vừa phải, vừa giảm thiểu được nồng độ cồn trong rượu. Làm cho rượu Morelli có chút sủi bọt và vị ngọt độc đáo, dễ chịu khi thưởng thức. Quý khách sẽ cảm thấy ” đáng đồng tiền bát gạo” khi thưởng thức một chai rượu vang ngọt cao cấp tiêu chuẩn DOCG mà các dòng vang ngọt khác không thể có.
Moscato d’asti vùng Piedmont rất dễ uống. Rượu dễ dàng chiếm được cảm tình của người thưởng thức. Rượu luôn đứng trong hàng ngũ những chai rượu vang tráng miệng được ưa chuộng hàng đầu châu Âu.
Với nồng độ cồn thấp, chỉ 5 % chắc chắn sẽ phù hợp với đông đảo chị em phụ nữ và cả những người mới bước vào thế giới rượu vang.
Moscato d’Asti
Moscato d ‘ Asti là một loại rượu vang trắng thuộc phân hạng DOCG. Chủ yếu là sản xuất ở tỉnh Asti, tây bắc Ý. Là một trong những khu vực nhỏ hơn của tỉnh của Alessandria và Cuneo. Chai rượu có vị ngọt và nồng độ cồn thấp, được coi là một loại rượu vang tráng miệng. Được làm từ nho Moscato bianco (Muscat trắng).
Moscato (hay Muscat) là giống nho có nguồn gốc từ Trung Đông. Nó được sử dụng để làm rượu vang từ thời Hy Lạp cổ đại. Đây là giống nho đã tạo ra những dòng rượu vang trắng nổi tiếng thế giới. Nổi bật nhất chính là Moscato d’asti vùng Piemont nước Ý.
Moscato là giống nho của vùng khí hậu Địa Trung Hải. Đó là nơi có nhiều ánh nắng, khí hậu ẩm và ấm áp. Không nhiều nơi trên thế giới có được loại khí hậu đặc biệt này. Chính vì thế nho Moscato cũng chỉ xuất hiện rất hạn chế bởi tính “kén chọn” của chúng. Nổi bật trong đó là Piedmont của Ý, Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, khu vực Nam nước pháp và Rutherglen nước Úc.
Tất nhiên qua hàng trăm năm phát triển, mỗi vùng trồng nho đã có cho mình những giống nho riêng, dù chúng có chung một nguồn gốc là Muscat. Mỗi loại trong số chúng lại tạo ra một sắc thái riêng, vô cùng đa dạng.
Từ nho đến làm vang Morelli Moscato d’Asti Dezzani
Được trồng trong hàng trăm năm ở vùng Piedmont DOCG ở Ý. Moscato bianco được coi là một trong những giống nho lâu đời nhất trồng trong khu vực đó. Mặc dù Moscato đã được canh tác và phát triển trong khu vực, phương thức sản xuất hiện đại của Moscato d ‘ Asti được biết đến như hiện nay là bắt đầu vào những năm 1870.
Được làm ra theo phong cách frizzante style, Moscato d ‘ Asti là rượu vang mà những nhà làm rượu sản xuất cho chính bản thân họ. Chai rượu vang nồng độ cồn thấp này có thể uống vào bữa trưa và sẽ không làm ảnh hưởng tới người làm rượu hoặc công nhân của họ. Sau một ngày làm việc, theo truyền thống tại Piemontese, bữa ăn tối được kèm theo với Moscato d ‘ Asti nhằm mục đích như một đồ uống khai vị làm sạch vòm miệng và kích thích vị giác cho món tráng miệng.
Chỉ tại vùng Piedmont, Moscato mới có được chất lượng “chuẩn” nhất chính bởi đặc trưng khí hậu nơi đây. Tuy nhiên diện tích trồng giống nho này ở Piedmont không lớn dẫn tới sản lượng mỗi năm khá thấp. Do đó không ngạc nhiên khi số lượng vang trắng Moscato d’Asti xuất xưởng mỗi năm là khá nhỏ.
+ Quá trình chế biến rượu vang Morelli Moscato d’Asti
Morelli Moscato được làm từ những nho Moscato tươi ngon nhất. Các trái nho đến từ vườn nho vùng Piedmont. Vụ thu hoạch được thực hiện vào đầu tháng 9 theo phương thức thủ công tỉ mỉ.
Sau đó nho được chuyển về nhà máy sơ chế và rửa sạch. Tiếp theo nho để ráo nước và làm lạnh. Rồi nho phải được đặt trong các thùng thép đặt trong kho lạnh và lên men một phần lần thứ hai ở nhiệt độ thấp. Sau đó nước nho được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp 36 tháng. Kết thúc quá trình rượu được đem đi đóng chai và tiêu thụ.
Hương vị của rượu vang Morelli Moscato d’Asti
Màu sắc: Morelli Moscato d’Asti có màu vàng rơm. Màu sắc này gợi cho ta cảm giác cổ điển, nhẹ nhàng, uyển chuyển và tinh tế.
Kể cả khi không phải là sparkling, rượu vang trắng Morelli Moscato d’Asti vẫn luôn sủi tăm rất nhẹ nhàng và từ tốn. Nên rượu mang lại cảm giác mát mẻ khoan khoái ngay cả khi chưa uống.
Hương thơm: Rượu có một mùi hương thơm nổi bật, đặc trưng của nho Moscato. Hòa quyện cùng với các gợi ý trái cây, mật ong, cây xô thơm và trái cây trắng.
Hương vị: Morelli Moscato d’Asti có hương vị cân bằng và rất đặc trưng. Rượu có những nét thanh lịch và tinh tế. Rượu luôn để lại một hương vị tuyệt vời dễ chịu và được mọi người đánh giá cao.
Thưởng thức rượu Morelli Moscato d’Asti
Rượu dùng để ăn khai vị. Cũng có thể dùng sau khi thưởng thức hết những chai vang đỏ đã uống trước đó.
Rượu vang ngọt Morelli Moscato D’asti kết hợp với các món tráng miệng như với bánh tráng men chanh, bánh Caramel, các loại đồ tráng miệng.
Với bản chất là rượu vang trắng, Morelli Moscato d’Asti cũng kết hợp hoàn hảo với các món thịt trắng. Đó là các món như cá và thịt gà, tôm Ravioli, ớt và các loại thực phẩm cay nóng, cá cắt lát kho với sốt salsa verde (khô), cà ri hạt điều (ngọt),…
Nhiệt độ thưởng thức là từ 8-10 độ C. Nên ướp lạnh trước khi uống. Cách đơn giản là cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 45 phút.
Rót rượu: Vang thì chỉ nên rót 1/3 ly và thưởng thức nó một cách chậm rãi. Khi rót rượu không để cổ chai rượu xát với miệng ly mà nên cách khoảng 1-2 cm.
Bảo quản vang nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh nơi có nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
