Haras De Pirque Hussonet Cabernet Sauvignon 13.5% vol chai 750ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Chile
Hãng sản xuất: Haras De Pirque
Vùng rượu: Maipo Valley
Giống nho: 85% Cabernet Sauvignon và 15% Franc Cabernet
Loại rượu: vang đỏ
Nồng độ cồn: 13.5% vol
Quy cách: đóng chai tiêu chuẩn 750ml
Lịch sử hãng rượu Haras De Pirque
Lịch sử của Haras De Pirque bắt đầu từ một trang trại ngựa giống, lâu đời nhất ở Chile, do gia đình Matte điều hành. Năm 2002, gia đình Antinori truyền thống và nổi tiếng của Tuscan đã tham gia dự án để tập hợp các trang trại và nhà máy rượu vang.
Năm 2006, Haras De Pirque bắt đầu phát triển quản lý hữu cơ của các vườn nho Maipo-Andes, được hoàn thành vào năm 2016. Ngày nay, tất cả nho và rượu vang Pirque đều là hữu cơ, được chứng nhận bởi viện Ceres. Có nghĩa là trong quá trình sản xuất của họ chỉ thân thiện với môi trường. sản phẩm đang được sử dụng.
Vị trí nhà máy rượu Haras De Pirque
Khu nhà Haras De Pirque nằm ở Pirque, một trong những khu vực lịch sử và có uy tín nhất của Thung lũng Maipo. Dưới chân núi cordillera de Los Andes, ở khu vực trung tâm của đất nước, trong một khu vực đặc quyền để trồng những vườn nho.
Nằm ở độ cao từ 500 đến 800 mét so với mực nước biển là Maipo Alto, một khu vực có dao động nhiệt nhẹ, nơi các loài thực vật bản địa như myrtle và boldos phát triển mạnh, trong một số trường hợp nhất định sẽ mang đến cho rượu vang những hương vị balsamic đặc biệt. Nhờ đó, rượu vang được sản xuất trong khu vực này đạt được nồng độ tannin cao, cấu trúc tuyệt vời và màu sắc đậm đà.
Haras de Pirque được xây dựng theo hình móng ngựa và theo từng bước, với tác dụng của lực hấp dẫn, cải thiện quy trình sản xuất rượu vang. Một thiết kế hình móng ngựa độc đáo tượng trưng cho niềm đam mê dành cho những con ngựa.
Hỗn hợp nho làm rượu vang Hussonet Cabernet Sauvignon
Hussonet nhớ lại tên của một trong những con ngựa non nổi tiếng nhất trong môn cưỡi ngựa của người Chile. Tên rượu đặt theo niềm đam mê của chủ hãng.
Haras De Pirque Hussonet Cabernet Sauvignon là vang đỏ ngon. Một loại rượu thanh lịch và quyến rũ với bản sắc lãnh thổ tuyệt vời. Rượu được sản xuất từ những vườn nho Haras de Pirque ở thung lũng Maipo Valley.
Loại rượu này nhằm mục đích kể lại đặc điểm và tính cách của vùng lãnh thổ này. Các hương cay và thảo mộc được duy trì bởi một độ tươi đặc biệt, đặc trưng của vùng sản xuất.
Về cơ bản là Cabernet Sauvignon giữ vai trò chính. Trộn với một tỷ lệ nhỏ Cabernet Franc trong hỗn hợp. Ở các niên vụ, Cabernet Sauvignon luôn chiếm ưu thế. Tỉ lệ nho dao động trong khoảng tỉ lệ 80 – 85%. Phần còn lại từ 15% đến 20% Cabernet Franc.
Quá trình sản xuất rượu Hussonet Cabernet Sauvignon
Vụ thu hoạch Cabernet Sauvignon diễn ra trong hai giai đoạn rõ rệt. Đầu tiên, vào tháng 4, ở những vườn nho cao nhất.
Đợt hai vào cuối tháng đó ở những vườn nho thấp hơn về phía đáy thung lũng. Nho Cabernet Franc được cthu hoạch vào cuối tháng 4.
Các lô nho khác nhau của Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc được lên men riêng biệt. Chúng được lên men trong các thùng thép không gỉ và trong máy lên men gỗ sồi của Pháp. Quá trình lên men được thực hiện trước bằng cách ngâm nước lạnh trên vỏ. Thời gian ngâm của nó kéo dài từ ba đến năm ngày. (Nhằm mục đích phát huy hết tiềm năng thơm của nho). Sau đó, rượu vang được đóng vào thùng gỗ sồi 60 gallon.Thời gian ủ: 12 tháng.
Hương vị rượu vang đỏ Hussonet Cabernet Sauvignon
Màu sắc: Hussonet Cabernet Sauvignon có màu đỏ ruby đậm quyến rũ.
Phần mũi: Rượu mang đến những nốt hương sô cô la cùng với hương thơm đặc trưng của lá hương thảo và lá nguyệt quế. Mang những đặc trưng của vùng lãnh thổ nơi trồng nho.
Vòm miệng: Hussonet Cabernet Sauvignon có vị vừa đậm đặc vừa tao nhã. Với tannin tạo cảm giác dẻo và dai dẳng. Vị chát mượt mà và có sự phát triển độc đáo. Vị rượu được cô đặc nhưng vẫn duy trì sự mềm mại. Đây là một loại vang đỏ thể hiện sắc nét hương vị đặc trưng vùng Andes.
Vườn nho Haras de Pirque
Vườn nho làm vang này được đặc trưng bởi khí hậu mát mẻ với lượng mưa nhẹ. Thời tiết này đảm bảo nho chín chậm và từ từ, phát triển hương thơm và độ tươi tuyệt vời. Lượng mưa không đổi. Chủ yếu tập trung trong khoảng thời gian từ tháng 6 đến tháng 8. Vị trí của các vườn nho và hình dạng của lãnh thổ quyết định sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm. Mức chênh lệch cao tới 20 ° C.
Vườn nho nằm ở phía nam của sông Maipo ở độ cao từ 550 đến 660 mét so với mực nước biển. Nằm trên sườn phía bắc dưới chân của dãy núi Andes. Đất trồng vườn nho có được từ các vụ phun trào núi lửa trong khu vực. Khí hậu Địa Trung Hải bán khô hạn chịu ảnh hưởng mạnh mẽ bởi sự gần gũi của loài cordilleráno cordillera và dòng nghịch lưu của Thái Bình Dương xuất hiện qua thung lũng mở. Nó tạo cho khu vực này những đặc điểm cho phép tương tác khí hậu độc đáo.
Sự khác biệt này làm cho nho chín chậm và do đó chất lượng nho tuyệt vời. Rượu vang được lên men một phần bằng các loại men tự nhiên được chọn từ vườn nho, do đó đảm bảo rằng các đặc tính của môi trường được phản ánh trong rượu.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
