Clock Primitivo – Rượu vang đỏ Ý 14.5% vol chai 750ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Puglia, Italia
Thể loại: rượu vang đỏ
Niên vụ nho: Có
Giống nho: Primitivo
Nồng độ cồn: 14,5% vol
Quy cách: chai dung tích 750ml
Nhãn có hình một chiếc đồng hồ ba kim và 12 số La Mã. Bởi vậy, chai vang đỏ Clock Primitivo còn được gọi là vang đồng hồ. Biểu tượng trên nhãn cũng như tên vang đã thể hiện điều đó. Vang cực kỳ mềm mại và dễ uống. Rượu có phức hợp hương thơm cực kỳ đa dạng gây ấn tượng với người thưởng thức.
Vang đồng hồ: Clock Primitivo
Rượu vang Clock Primitivo là một loại rượu đỏ từ vùng Puglia, miền nam Italia. Nhãn chai của nó có hình ảnh một chiếc đồng hồ mặt tròn cổ điển. Nó thể hiện sự tinh tế và truyền thống của sản phẩm. Trên nhãn chai cũng có các thông tin cần thiết về loại nho, nơi sản xuất và thông tin về thời gian ủ rượu.
Rượu được đựng trong hộp quà làm tôn lên chất lượng sản phẩm, ngay khi chưa uống khách đã cảm thấy ngon. Nếu bạn cần tặng quà cho bạn bè, họ hàng thì hãy mua hộp quà tặng rượu vang này. Đây là món quà bắt mắt mà dễ sử dụng.
Đặc điểm của vang Clock Primitivo
-Màu sắc: vang Clock Primitivo có màu đỏ tối đến đen, đôi khi có ánh tím.
– Mùi hương: hương thơm phức hợp với các ghi chú của quả mận, quả anh đào, vani, gia vị và gỗ sồi.
– Vị: vang Clock Primitivo có vị tannin tương đối cao. Hương vị phức hợp của các loại trái cây đen và vani.
– Hậu vị: hậu vị kéo dài với hương vị của gỗ sồi và gia vị.
Rượu vang Clock Primitivo có nồng độ cồn cao. Phù hợp với những người yêu thích rượu vang mạnh mẽ và đầy đặn.
Sản xuất vang Clock Primitivo
Để sản xuất rượu vang Clock Primitivo, cần thực hiện các bước sau đây:
- Chọn loại nho Primitivo chất lượng tốt và thu hoạch vào mùa thu. Những trái nho này sau đó sẽ đi qua máy lọc/máy nghiền để loại bỏ hoàn toàn cuống nho.
- Rửa sạch nho và lấy bỏ hạt.
- Nghiền nho để tạo ra dịch nho.
- Để dịch nho lên men tự nhiên trong khoảng 2-3 tuần. Trong quá trình này, đường trong nho sẽ chuyển hóa thành cồn.
- Sau khi lên men hoàn tất, rượu được lấy ra khỏi hầm men. Rồi cho vào thùng gỗ sồi để lão hóa trong thời gian từ 6 tháng đến 2 năm.
- Sau khi lão hóa, trước khi được đóng chai và đem ra thị trường, nhiều nhà sản xuất sẽ sử dụng màng lọc vô trùng để loại bỏ các loại nấm men còn sót lại cũng như các vi khuẩn có thể làm hỏng rượu sau này. Oxy cũng được hút ra khỏi các chai rỗng. Rồi rượu vang Clock Primitivo được đổ đầy, đóng nút và dán nhãn.
Cách thưởng thức vang Clock Primitivo
Thưởng thức rượu vang Clock Primitivo, có thể làm theo các bước sau:
- Kiểm tra nhiệt độ:
Rượu vang Clock Primitivo nên được thưởng thức ở nhiệt độ phòng khoảng 16-18 độ C. Nếu rượu quá nóng hoặc quá lạnh sẽ ảnh hưởng đến hương vị và hương thơm của nó.
- Mở chai rượu:
Rượu vang Clock Primitivo có thể được mở trước khoảng 30 phút để cho rượu thở. Nếu bạn muốn thưởng thức ngay lập tức, có thể đổ rượu vào ly và để cho rượu tiếp tục thở.
- Lắc nhẹ ly rượu
Khi đã cầm ly rượu vang trên tay, đừng vội uống ngay lập tức như các loại rượu thông thường. Hãy cầm chắc chắn thân ly và lắc nhẹ ly cho rượu sóng sánh trong ly. Thao tác này giúp rượu bộc lộ hương thơm một cách tối ưu nhất.
- Khám phá hương thơm:
Đưa ly rượu vang Clock Primitivo vào mũi, hít thở để cảm nhận hương thơm của rượu.
- Nếm, thưởng thức ly rượu
Đây là công đoạn chính để cảm nhận chính xác hương vị của rượu vang. Sau khi nhận biết hương vị, bạn bắt đầu cảm nhận rượu vang bằng vị giác. Hãy để một chút không khí tràn vào miệng cùng với ít một rượu vang. Bởi như thế vị rượu sẽ đậm đà hơn rất nhiều. Nhớ là trong bước này bạn chỉ ngậm một chút rượu vang trong vòm miệng.
Món ăn kết hợp
Các món thịt đỏ như bò, cừu, lợn, vịt, thịt thỏ,… là các lựa chọn không bao giờ sai. Tất nhiên cả các món ăn gốc phương Tây như phô mai, salami, xúc xích cũng đều rất hợp.
Vang Clock Primitivo thuộc hãng Cantina San Marzano
Nhà sản xuất của Rượu Vang Clock Primitivo là Cantina San Marzano. Đây một nhà máy rượu vang lớn của Italia tại vùng Puglia. Tiền thân là 1 hợp tác xã chỉ với 19 nhà trồng nho và làm rượu vang vào năm 1962. Đến nay Cantine San Marzano đã vươn mình lớn mạnh trở thành một tập đoàn với 1.500 héc-ta ruộng nho, được chăm sóc bởi 1.200 người trồng đem lại sản lượng 10 triệu chai rượu mỗi năm.
Vang Clock Primitivo thuộc loại cao cấp pretimium wine
San Marzano dành tâm huyết trọn vẹn cho những giống nho tiêu biểu của Puglia, đặc biệt là Primitivo và Negroamaro có hương vị quả chín ngọt ngào, vị rượu cô đọng đậm đà, vị chát dày dặn mà mượt mà. Từng chai rượu của San Marzano là sự kết nối giữa tình yêu với mảnh đất Puglia và những sáng tạo cải tiến trong sản xuất rượu vang, đem lại chất lượng rượu vang cao nhất từ những cây nho và thổ nhưỡng này.
Ngày nay, hãng đã là một nhà xuất khẩu rượu vang hàng đầu. Các sản phẩm được phân phối và tiêu thụ tại hơn 50 quốc gia khác nhau. Những sản phẩm rượu vang San Marzano đều đã ghi lại cột mốc đáng nhớ cho dòng vang Ý làm nên tên tuổi tại Việt Nam nhờ chất lượng và hương vị hấp dẫn với giá tiền hợp lý cũng như trên toàn Thế giới.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
