Chryseia Douro – vang đỏ Bồ Đào Nha Chryseia Douro 14% vol chai 750 ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Bồ Đào Nha
Vùng vang: Douro
Thương hiệu: P + S ( Prats & Symington )
Giống nho: Touriga Franca, Touriga Nacional
Loại rượu: vang đỏ cao cấp
Nồng độ: 14% vol
Niên vụ: 2018
Quy cách: đóng chai
Dung tích: 750 ml
Nhập khẩu nguyên thùng 6 chai
Chryseia Douro là rượu vang đỏ thuộc dòng vang tăng cường (những loại được làm bằng việc bổ sung rượu nho nguyên chất lên trên rượu được sản xuất tự nhiên trong quá trình lên men). Là vang cao cấp hàng đầu của sự hợp tác P+S (Prats & Symington)
Vườn nho dưới sự hợp tác của hai ông lớn rượu vang
Cả hai vườn nho đều được trồng phần lớn cho Touriga Nacional và Touriga Franca, tuy nhiên chúng cũng bao gồm các mảnh nhỏ hơn của Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Amarela, Tinta Barroca và Tinta Francisca mà đôi khi có thể được đưa vào hỗn hợp.
P & S coi chúng là những loại rượu phù hợp nhất để làm ra các loại rượu Douro DOC xuất sắc. Tuy nhiên, một tỷ lệ nhỏ các giống khác được trồng trong khu đất của chúng tôi đôi khi có thể được đưa vào hỗn hợp.
Sự pha trộn Touriga Franca – Touriga Nacional
Thành phần chính của rượu Chryseia Douro bao gồm: Touriga Franca, Touriga Nacional.
– Touriga Nacional , một giống sớm, năng suất thấp, cung cấp hương thơm quyến rũ của hương hoa và tannin mượt mà.
– Touriga Franca là giống đầy đủ nhất và cung cấp cấu trúc cơ thể và tannic.
Touriga Franca – Touriga Nacional là sự pha trộn cổ điển của nho làm rượu vang đỏ của Bồ Đào Nha. Chúng được sử dụng hầu hết ở các vùng Dao và Douro. Thường dùng để làm cả rượu vang khô và rượu vang tăng cường. Touriga Franca và Touriga Nacional là hai trong số năm giống chủ lực được sử dụng để làm rượu vang nổi tiếng nhất của Port , Bồ Đào Nha; những người khác là ba Tintos ( Tinta Barroca , Tinta Roriz và Tinto Cao ).
Rượu vang thương hiệu P + S
– Chryseia: Loại rượu đầu tiên của sự hợp tác P + S
– Post Scriptum De Chryseia Douro: Loại rượu thứ 2 nổi tiếng
– Quinta De Roriz Vintage Port
– Post Scriptum
– Quinta De Roriz Reserva
Vì sao rượu Chryseia lại rất được ưa chuộng?
– Chryseia là một trong những người tiên phong trong việc hồi sinh rượu vang Douro DOC không tăng cường được công nhận rộng rãi hiện nay. Tuy nhiên, loại rượu này, tên có nghĩa là “ vàng ” trong tiếng Hy Lạp cổ đại – cũng như tên sông trong tiếng Bồ Đào Nha – vẫn đúng với phong cách riêng của nó.
– Rượu Chryseia tượng trưng cho sự kết hợp giữa một truyền thống cao quý của Bồ Đào Nha và một truyền thống Bordeaux phong phú không kém trong việc tạo ra một phong cách rượu mới và hiện đại.
Quy trình làm vang
– Chryseia được làm bằng những trái nho ngon nhất từ các vườn nho ở Thung lũng Douro của Prats & Symington, Quinta de Roriz và Quinta da Perdiz.
– Với những vườn nho quay mặt về hướng Bắc, Roriz tạo thành một giảng đường tự nhiên, rơi từ đỉnh đồi ở 1475 FT xuống sông Douro. Vườn nho có diện tích 108 mẫu Anh và nằm trong khoảng từ 410 đến 820 FT.
– Tất cả các giống nho đều được thu hoạch bằng tay và phân loại cẩn thận trước khi bắt đầu lên men trong các thùng thép không gỉ được kiểm soát nhiệt độ.
– Là một dòng vang đỏ tăng cường nên quá trình sản xuất có những bước phức tạp đặc biệt.
– Rượu Chryseia Douro được ủ trong thùng gỗ sồi mới 400 lít của Pháp từ 8 đến 12 tháng, thời gian tương đối ngắn để tránh ảnh hưởng đáng kể của gỗ sồi đối với rượu.
Chất lượng rượu Chryseia Douro
Chryseia Douro lần đầu tiên được ra mắt với phiên bản cổ điển năm 2000. Chryseia là loại rượu của Bồ Đào Nha đầu tiên nằm trong Top 100 rượu vang hàng năm của Người thưởng thức rượu và hiện đã xuất hiện ba lần trong danh sách có ảnh hưởng này. Năm 2014, Chryseia 2011 được xếp ở vị trí thứ ba trong Top 100. Một vị trí cao nhất từ trước đến nay của một loại rượu Douro. Prats & Symington cũng sản xuất Prazo de Roriz. Một loại rượu vang đỏ được sản xuất từ những cây nho non và trong những năm đặc biệt, là Quinta de Roriz Vintage Port.
Đánh giá về vang Chryseia Douro
Được làm từ tuyển chọn các loại nho từ các vườn nho Perdiz, Vila Velha, Vesúvio và Bomfim. Một số nhà phê bình đã đánh giá loại rượu Douro này cực kỳ cao. The Wine Advocate cho điểm 95 cho rượu 2017. Jancis Robinson cho điểm 18/20 năm 2012.
- Rượu vang này đã giành được nhiều giải thưởng.
- Giải Vàng Cuộc thi Rượu vang Quốc tế năm 2009.
- Giải vàng Cuộc thi Rượu vang & Tinh thần Quốc tế.
- Đồng cổ điển 2013 – Thử thách rượu vang quốc tế
- Cuộc thi rượu và rượu quốc tế: Giải bạc 2013
- Giải thưởng rượu vang thế giới của Decanter: Giải Bạc 2012
- Cuộc thi rượu và rượu quốc tế: Giải Bạc 2012
- Cuộc thi rượu và rượu quốc tế: Giải đồng 2011
- Giải thưởng rượu vang thế giới của Decanter: Giải Bạc 2011
- Thử thách rượu vang quốc tế: Giải Bạc 2011
– Wine & Spirits: 91 / 100 điểm
– Wine Enthusiast: 93 / 100 điểm
– Decanter: 95 / 100 điểm
– Wine Spectator: 95 / 100 điểm
– Robert Parker: 95 / 100 điểm
Hương vị rượu vang đỏ Chryseia Douro
Màu sắc: Chryseia Douro có màu tím đậm và có lõi đen ở sâu bên trong rượu. Với các vang còn trẻ, cần gạn nó trong khoảng một giờ và uống nó trong một giờ sau đó hoặc lâu hơn.
Mùi hương lan tỏa ngay trên mũi. Các hương thơm xuất hiện với cường độ rõ rệt. Hương thơm phong phú với các nốt thương của blackcurrant, blueberry, blackberry, violets. Thêm thảo mộc như cam thảo đen, cỏ xạ hương, bạc hà, đá phiến và một chút vani. Rượu vang này thể hiện hương thơm của vani và bánh trái với tannin chín và trọng lượng tốt.
Trong vòm miệng: Hương vị rượu Chryseia Douro cũng có cường độ rõ rệt. Đặc trưng bởi mận, blackberry, cassis, thuốc lá ngọt, hồi, thảo mộc khô, hạt tiêu và mocha. Một hương vị tràn đầy sức sống với độ axit trung bình. Tính tannin tốt. Độ cồn 14% tương đối cao và kết thúc lâu dài.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
