Borgo Del Mandorlo Sicilia Nero D’Avola Riserva Ý 14,5% vol 750ml
Thông tin sản phẩm
Xuất Xứ: Ý
Thương hiệu: Bottiglia / Botter
Thể loại: Rượu vang đỏ
Giống nho: Nero D’Avola
Nồng độ: 14.5% vol
Quy cách: chai dung tích 750ml
Nhập khẩu nguyên thùng
Borgo Del Mandorlo Nero D’Avola là chai vang đỏ ” dữ dội và thanh lịch “. Chai rượu này làm người thưởng thức ngạc nhiên về hương và vị.
Đặc điểm của vang Borgo Del Mandorlo Sicilia Nero D’Avola Riserva
Màu sắc: Borgo Del Mandorlo Nero D’Avola có màu đỏ đậm. Nó mang đến một nét đẹp huyền bí, quyến rũ làm nao lòng khách hàng khi có cơ hội thưởng thức chúng.
Hương thơm: Bó hoa rộng và phức tạp với các nốt hương của quả mọng dại.
Hương vị: Đậm đà hương vị trái cây đỏ ở hậu vị tròn trịa với tannin tích hợp tốt
Thiết kế tốt và cao cấp, từ chai đến nhãn bạn có thể thấy sự thanh lịch của Borgo del Mandorlo.
Sản xuất vang Borgo Del Mandorlo Sicilia Nero D’Avola
Thời điểm thu hoạch Nero D’Avola rơi vào tuần thứ hai và tuần thứ ba của tháng 9.
Những trái nho sau khi được thu hoạch tại vườn sẽ được đem bỏ cuống, rửa sạch sơ chế. Ròi cho vào hệ thống nghiền nát lấy dịch. Sau đó sẽ thực hiện quá trình lên men. Dịch nho sẽ được ngâm ủ trước khi lên men ở nhiệt độ 3-4 °C để chiết xuất các mùi thơm đặc trưng.
Quá trình lên men và ngâm kéo dài 15/20 ngày ở nhiệt độ được kiểm soát 24/26 °C; khi kết thúc bước này, quá trình lên men rượu và malolactic hoàn tất. Rượu thu được được ủ trong thùng ít nhất 24 tháng.
Nguồng cảm hứng làm nên Borgo Del Mandorlo Sicilia
Borgo Del Mandorlo Nero D’Avola có nghĩa là cây hạnh nhân. BORGO DEL MANDORLO là sự tôn vinh dành cho Puglia, cho lịch sử của vùng. Vào thời La Mã, Pliny the Elder sở hữu những kỳ quan kỳ thú và đặc biệt của vùng đất thuộc tỉnh Taranto và Lecce hiện nay.
Có một nơi được gọi là Plinian. Đó là một hang động tự nhiên rộng lớn, nơi ánh sáng xuyên qua một không gian nhỏ. Lối vào có một bức tường sa thạch hình tròn. Điều thực sự tuyệt vời là ở nơi đó lại có một cây hạnh nhân mọc lên. Một loại cây được người dân Puglia yêu thích. Từ đó hãng Botter lấy cảm hứng đặt tên cho loại rượu vang Puglia của họ. Những loại rượu vang đầy mê hoặc, đậm đà và mãnh liệt sẽ khiến bạn ngày càng thích thú khi nhấp từng ngụm.
Khu bảo tồn Sicily DOC Nero D’Avola
Sicily, “xứ sở mặt trời”, có khí hậu Địa Trung Hải dọc theo bờ biển. Tuy nhiên, ở các khu vực nội địa, khí hậu trở nên lục địa hơn một chút ở vùng đồi, với mùa đông lạnh vừa phải và mùa hè nóng bức.
Sicily là vùng trồng nho nằm ở vùng cực Nam của nước Ý. Trong hơn 2500 năm, Sicily (hay Sicilia trong tiếng Ý) đã trở thành một trung tâm quan trọng trong việc trồng và canh tác nho làm rượu của vùng Địa Trung Hải.
Phong cách và thương hiệu rượu vang từ đảo Sicily đã thay đổi trong những thập kỉ gần đây. Sicily mang khí hậu Địa Trung Hải điển hình. Sicily tràn ngập ánh nắng mặt trời, lượng mưa ổn định và được hưởng lợi từ làn gió biển. Điều kiện khí hậu lý tưởng để sản xuất rượu nho. Ở sicily họ có thể kiểm soát việc phấn trắng và nho hỏng được giữ ở mức tối thiểu, áp lực bệnh trên cây nho thấp. Rượu vang Sicily được sản xuất từ nho hữu cơ.
Giống nho nổi bật nhất tại vùng rượu vang Sicily là giống nho bản địa Nero d’Avola. Loại nho này có màu đỏ đậm mạnh mẽ rất riêng biệt và đẳng cấp.
Cách thưởng thức vang Borgo Del Mandorlo Sicilia Nero D’Avola
Nên thưởng thức vang Borgo Del Mandorlo Sicilia ở nhiệt độ nào?
Việc thưởng thức vang ở nhiệt độ thích hợp sẽ giúp cảm nhận được trọn vẹn hương, vị của vang hơn. Nhưng hãy nhớ rằng, mọi thứ nên ở mức thích hợp. Chẳng hạn như nếu giữ rượu vang đỏ quá lạnh, sẽ khiến vang bị chát hơn và vị tannin sẽ đậm hơn trong quá trình thưởng thức. Borgo Del Mandorlo Nero D’Avola nên được giữ lạnh ở mức nhiệt đọ từ 16 đến 18 độ C (theo khuyến khích từ phía nhà sản xuất) trước khi thưởng thức.
Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.
Phối với thức ăn: Các món ăn thịt đỏ (bò nướng, cừu nướng, …) và pho mát; các món gia cầm nướng hoặc hấp.
Lưu ý bảo quản: rượu được bảo quản khô ráo trong môi trường mát, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời
Botter winery – một hãng vang danh tiếng
Botter là một nhà máy rượu của Ý có lịch sử lâu đời từ năm 1928. Được thành lập bởi Carlo Botter ở vùng Veneto của Ý. Trong nhiều thập kỷ, nhà máy rượu đã mở rộng hoạt động và đạt được danh tiếng về sản xuất rượu vang chất lượng cao từ nhiều vùng khác nhau trên khắp nước Ý.
Trụ sở của nhà máy rượu Botter nằm ở vùng Veneto phía đông bắc nước Ý. Tuy nhiên, nhà máy rượu lấy nho từ các vườn nho trên khắp nước Ý. Bao gồm các vùng như Veneto, Tuscany, Sicily, Puglia và những nơi khác.
Botter cung cấp danh mục rượu vang đa dạng. Bao gồm rượu vang đỏ, rượu vang trắng, rượu vang hồng và rượu vang sủi. Nhà máy rượu sản xuất rượu vang từ cả giống nho bản địa và quốc tế. Họ thể hiện sự đa dạng phong phú của nghề trồng nho Ý. Một số loại rượu phổ biến của Botter bao gồm Prosecco, Pinot Grigio, Chianti, Montepulciano d’Abruzzo, Nero d’Avola, v.v.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
